[实用新型]一种连续式调味食品速冻机有效
申请号: | 202223116200.2 | 申请日: | 2022-11-23 |
公开(公告)号: | CN218565879U | 公开(公告)日: | 2023-03-03 |
发明(设计)人: | 王秋梅;裴学熠 | 申请(专利权)人: | 上海香尚香食品有限公司 |
主分类号: | F25D15/00 | 分类号: | F25D15/00;F25D25/04;F25D21/06;F25D21/08;B65G45/10;B65G45/12 |
代理公司: | 北京智桥联合知识产权代理事务所(普通合伙) 11560 | 代理人: | 季红军 |
地址: | 201516 上*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 连续 调味 食品 速冻 | ||
1.一种连续式调味食品速冻机,包括传送带(1)以及速冻仓(2),其特征在于:还包括安装于速冻仓(2)内壁用于对食品进行加速冷冻的速冻结构;
所述速冻结构包括:
制冷机(3),制冷机(3)固定安装于速冻仓(2)内壁顶端,用于对传输的塑封食品进行速冻;
保温组件,保温组件安装于制冷机(3),用于对制冷机(3)用于制冷之后的气体进行收集并进行二次利用,对传输过程中的材料进行保温;以及
安装于传送带(1)下方用于对传送带(1)的履带上的凝结的冰块进行清理的清理组件。
2.根据权利要求1所述的一种连续式调味食品速冻机,其特征在于:所述保温组件包括:
收风框(4),收风框(4)安装与传送带(1)的内侧,并位于制冷机(3)排风口的下方,收风框(4)的两端通过连杆与速冻仓(2)的内壁固定连接;
风机(5),风机(5)固定安装于速冻仓(2)的顶端,风机(5)的输入端与收风框(4)的输出端连接,风机(5)的输出端连接有排风框(6),所述排风框(6)固定安装于速冻仓(2)内壁底端。
3.根据权利要求1所述的一种连续式调味食品速冻机,其特征在于:所述清理组件包括:
清理框(7),清理框(7)的内壁设为空腔,其底端设为开口结构,清理框(7)的两端开设有与传送带(1)的履带外壁滑动连接的横槽;
滚辊一(9),滚辊一(9)的下方设有滚辊二(10),所述滚辊一(9)和滚辊二(10)均安装于清理框(7)的内壁,并与其内壁转动连接,所述滚辊一(9)和滚辊二(10)的外侧穿过清理框(7)连接有用于带动二者进行转动的转动组件;以及
安装于速冻仓(2)用于出料的横槽内侧的清理刮料框(16),用于对传送带(1)的履带外壁的冰碴进行清理。
4.根据权利要求3所述的一种连续式调味食品速冻机,其特征在于:所述转动组件包括:
固定架(11),固定架(11)固定安装于清理框(7)的外壁,固定架(11)的外侧固定安装有电机(12),电机(12)的输出端与滚辊一(9)的一端固定连接。
5.根据权利要求4所述的一种连续式调味食品速冻机,其特征在于:所述滚辊二(10)的一端与固定架(11)的内侧转动连接,所述滚辊二(10)的外壁固定安装有齿轮二(14)。
6.根据权利要求5所述的一种连续式调味食品速冻机,其特征在于:所述滚辊一(9)的外壁固定安装有齿轮一(13),所述齿轮一(13)与齿轮二(14)的齿牙进行啮合连接。
7.根据权利要求6所述的一种连续式调味食品速冻机,其特征在于:所述滚辊一(9)、滚辊二(10)的外壁两侧均固定安装有用于对传送带(1)的履带进行限位的导向板(15)。
8.根据权利要求3或7所述的一种连续式调味食品速冻机,其特征在于:所述清理刮料框(16)包括顶部刮料板(18),顶部刮料板(18)安装于传送带(1)的履带上方,顶部刮料板(18)的形状设为三角形,用于将刮落的材料通过两侧倾斜的斜边引导出传送带(1)的外壁。
9.根据权利要求8所述的一种连续式调味食品速冻机,其特征在于:清理刮料框(16)还包括固定安装与清理刮料框(16)内壁底端用于对履带下方进行清理的底部刮料板(17)。
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