[实用新型]一种酿酒抄曲机有效

专利信息
申请号: 202223105123.0 申请日: 2022-11-22
公开(公告)号: CN218710284U 公开(公告)日: 2023-03-24
发明(设计)人: 肖立胜;肖立红;张晓;龚超 申请(专利权)人: 泰安市泰山泉酿酒设备有限公司
主分类号: C12G3/022 分类号: C12G3/022
代理公司: 济南凳凳知识产权代理有限公司 37386 代理人: 张优贤
地址: 271000 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 酿酒 抄曲机
【说明书】:

一种酿酒抄曲机,涉及机械领域,包括一箱体,所述箱体上转动连接有第一转轴、第二转轴、第三转轴与第四转轴,所述第一转轴与第二转轴通过同步带驱动连接,所述箱体外侧设有驱动电机,所述驱动电机连接有第一转轴,所述第一转轴与第三转轴之间设有几字型搅拌杆,所述第二转轴与第四转轴之间设有酒曲下料筒,所述箱体上方放置有封盖。本实用新型借助可拆卸的几字型搅拌杆和酒曲下料筒以方便搅拌后的物料取出,利用几字型搅拌杆与箱体内壁的配合可刮除箱体内壁上残留的谷物,利用驱动电机可同步带动几字型搅拌杆和酒曲下料筒转动,以使得谷物混合的同时,不断的添加酒曲,避免酒曲混在一起,影响酿酒效果。

技术领域

本实用新型涉及机械领域,具体地说是一种酿酒抄曲机。

背景技术

黄酒在生产时需要经过抄曲工艺,将酒曲加入经过强烈蒸煮的白米中不停翻炒,酒曲上生长有大量的微生物,还有微生物所分泌的酶,酶具有生物催化作用,可以加速将谷物中的淀粉,蛋白质等转变成糖、氨基酸。现有的抄曲机谷物与酒曲先后投放至机体内部翻炒,无法混合均匀,再者白米饭粘稠度较高,容易附着在机体内壁上。

中国专利CN212610514U公开了一种用于黄酒酿造的抄曲机,该抄曲机可实现谷物与酒曲的混匀均匀,且能避免白米饭附着在机体内壁上,但是上述排料仓较窄,白米饭容易附着在机体内壁的前提下,排料仓容易被混合有酒曲的谷物堵塞,影响排料效果。

实用新型内容

针对现有技术中存在的问题,本实用新型提供一种酿酒抄曲机,可以避免上述问题的发生。

本实用新型解决其技术问题所采取的技术方案是:

一种酿酒抄曲机,包括一箱体,所述箱体左侧转动连接有第一转轴与第二转轴,所述箱体右侧转动连接有第三转轴与第四转轴,所述第一转轴与第二转轴通过同步带驱动连接,所述箱体外侧设有驱动电机,所述驱动电机连接有第一转轴,所述第一转轴通过连接构件连接有几字型搅拌杆,所述几字型搅拌杆的另一端通过连接构件连接有第三转轴,所述第二转轴通过连接构件连接有酒曲下料筒,所述酒曲下料筒通过连接构件连接有第四转轴,所述箱体上方放置有封盖。

进一步的,所述箱体包括底板,所述底板中部形成一弧形半圆槽,所述底板两侧分别设有左封堵板、右封堵板,所述底板顶部设有两个侧板,所述两个侧板之间还设有中隔板,所述左封堵板与中隔板之间转动连接有第一转轴与第二转轴,所述右封堵板上转动连接有第三转轴与第三转轴。

进一步的,所述中隔板将箱体分隔为安装腔和搅拌腔。

进一步的,所述第一转轴上设有主动同步带轮,所述第二转轴上设有从动同步带轮,所述主动同步带轮与从动同步带轮通过同步带驱动连接。

进一步的,所述酒曲下料筒内部中空,所述酒曲下料筒上设有进料门,所述酒曲下料筒表面设有若干下料孔。

进一步的,所述连接构件包括一连接筒,所述连接筒中部设有一中板,所述中板使得连接筒形成左插接槽与右十字槽,所述左插接槽内滑动配合有第一转轴,所述左插接槽底部与第一转轴之间设有柔性弹簧,所述右十字槽内滑动配合有连杆的十字插杆,所述连杆固定连接在几字型搅拌杆上。

本实用新型的有益效果是:本实用新型借助可拆卸的几字型搅拌杆和酒曲下料筒以方便搅拌后的物料取出,利用几字型搅拌杆与箱体内壁的配合可刮除箱体内壁上残留的谷物,利用驱动电机可同步带动几字型搅拌杆和酒曲下料筒转动,以使得谷物混合的同时,不断的添加酒曲,避免酒曲混在一起,影响酿酒效果。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图;

图2为图1中A处的局部放大图;

图3为连接构件的结构示意图图;

图4为连接构件的剖视图;

图5为连杆的剖视图;

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