[实用新型]手动立式蔬果加工装置

权利要求书

1.一种手动立式蔬果加工装置，包括壳体、第一刀具、第二刀具、相对壳体往复滑动的滑动体，在所述壳体上设有进料口和出料口，其特征在于，所述第一刀具设置于所述滑动体上，所述第二刀具设置于所述壳体上，所述第一刀具具有第一切割方向，所述第二刀具具有第二切割方向，所述第一切割方向和所述第二切割方向相互垂直或接近于垂直。

2.根据权利要求1所述的手动立式蔬果加工装置，其特征在于，所述第一刀具的刀刃所在平面为第一切割平面，所述第一切割平面与所述第二切割方向相互垂直或接近于垂直。

3.根据权利要求2所述的手动立式蔬果加工装置，其特征在于，所述第二刀具的刀刃所在平面为第二切割平面，所述第二切割平面与所述第一切割平面相互垂直或接近于垂直。

4.根据权利要求2所述的手动立式蔬果加工装置，其特征在于，所述第二刀具的刀刃所在平面至少包括第二切割平面、第三切割平面，所述第二切割平面、第三切割平面分别与所述第一切割平面相互垂直或接近于垂直。

5.根据权利要求1所述的手动立式蔬果加工装置，其特征在于，在所述滑动体上设有一用于挤推蔬果的凸起部。

6.根据权利要求5所述的手动立式蔬果加工装置，其特征在于，所述凸起部为设置在所述第一刀具后方的楔形面。

7.根据权利要求1所述的手动立式蔬果加工装置，其特征在于，所述第二刀具包括多个刀片，所述多个刀片之间相互垂直设置形成网格状。

8.根据权利要求1所述的手动立式蔬果加工装置，其特征在于，所述第二刀具包括多个刀片，多个刀片之间相互平行设置。

9.根据权利要求1所述的手动立式蔬果加工装置，其特征在于，所述第一刀具不可拆卸地固定设置于所述滑动体上，所述第二刀具可插拔地设置于所述壳体上。