[实用新型]蒸汽阀组件和烹饪器具

说明书

本申请公开了一种蒸汽阀组件和烹饪器具。蒸汽阀组件包括蒸汽阀外壳组件、分隔组件、冷凝水容纳部、出气口、导热部和多个第二冷凝挡板。蒸汽阀外壳组件围设出蒸汽阀腔体；分隔组件将蒸汽阀腔体分隔为第一蒸汽阻流冷凝腔和第二蒸汽阻流冷凝腔；多个第二冷凝挡板设置在第二蒸汽阻流冷凝腔中，多个第二冷凝挡板用于对流经第二蒸汽阻流冷凝腔的蒸汽进行阻流和/或冷凝，多个第二冷凝挡板交错排列并延伸穿过第一虚拟平面，使得第二蒸汽阻流冷凝腔中的蒸汽流动通道的至少部分往复穿过第一虚拟平面；导热部用于加热第一蒸汽阻流冷凝腔的冷凝水容纳部中的冷凝水。第二冷凝挡板有效增加了蒸汽散热面积，有利于生成冷凝水。

技术领域

本申请涉及烹饪器具技术领域，具体而言涉及一种蒸汽阀组件和具有其的烹饪器具。

背景技术

现有饭煲的蒸汽发生装置结构复杂、成本高。因此，需要一种烹饪器具以至少部分地解决以上问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本申请的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为至少部分地解决上述问题，本申请的第一方面提供了一种蒸汽阀组件，用于烹饪器具，其特征在于，包括：

蒸汽阀外壳组件，所述蒸汽阀外壳组件用于可拆卸地连接至所述烹饪器具，所述蒸汽阀外壳组件围设出蒸汽阀腔体；

分隔组件，所述分隔组件设置在所述蒸汽阀腔体中，用于将所述蒸汽阀腔体分隔为第一蒸汽阻流冷凝腔和第二蒸汽阻流冷凝腔，所述分隔组件构造为允许所述第一蒸汽阻流冷凝腔与所述第二蒸汽阻流冷凝腔连通，其中，所述第一蒸汽阻流冷凝腔用于与所述烹饪器具的烹饪空间连通，以允许烹饪加热产生的蒸汽进入所述蒸汽阀腔体；

冷凝水容纳部，设置在所述第一蒸汽阻流冷凝腔中，用于蓄存冷凝水；

出气口，与所述第二蒸汽阻流冷凝腔连通，用于释放所述蒸汽；

导热部，与所述冷凝水容纳部连接，用于传导热量以加热所述冷凝水；和

多个第二冷凝挡板，所述多个第二冷凝挡板设置在所述第二蒸汽阻流冷凝腔中，所述多个第二冷凝挡板用于对流经所述第二蒸汽阻流冷凝腔的所述蒸汽进行阻流和/或冷凝，

所述多个第二冷凝挡板交错排列并延伸穿过第一虚拟平面，使得所述第二蒸汽阻流冷凝腔中的蒸汽流动通道的至少部分往复穿过所述第一虚拟平面。

根据本申请，蒸汽阀组件能够将烹饪产生的蒸汽(烹饪蒸汽)排出，同时其内的由烹饪蒸汽形成的冷凝水能够重新变为蒸汽(保湿蒸汽)返喷回烹饪空间，使其为米饭保湿。因此，蒸汽阀组件将蒸汽阀的功能与蒸汽发生装置的功能合二为一，简化了烹饪器具的结构、降低了产品成本。多个第二冷凝挡板可增大蒸汽与蒸汽阀腔体的换热面积，增加蒸汽流动阻力，增加换热时间，使蒸汽充分冷凝，提升冷凝水回收效率。

可选地，所述蒸汽阀外壳组件中形成有进气管，所述进气管包括进气管入口和进气管出口，进气通道连通所述进气管入口和所述进气管出口，

所述进气管入口用于连接所述烹饪器具以接收烹饪加热产生的蒸汽，

所述蒸汽阀组件构造为使所述进气管出口与所述第一蒸汽阻流冷凝腔连通，以使所述蒸汽进入所述蒸汽阀腔体，

其中，所述进气管出口高于所述第一蒸汽阻流冷凝腔的最低点，使得所述第一蒸汽阻流冷凝腔中低于所述进气管出口的部分形成所述冷凝水容纳部。

根据本申请，烹饪蒸汽进入蒸汽阀组件的通道与冷凝水生成的蒸汽的返喷通道为一个通道，即进气通道。

可选地，所述蒸汽阀外壳组件包括：