[实用新型]一种用于调味酱加工用的加热锅有效

专利信息
申请号: 202222952131.2 申请日: 2022-11-07
公开(公告)号: CN218551195U 公开(公告)日: 2023-03-03
发明(设计)人: 王嘉豪;简江峰 申请(专利权)人: 东莞市永益食品有限公司
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10;A23L27/60
代理公司: 东莞市启信展华知识产权代理事务所(普通合伙) 44579 代理人: 袁艳君
地址: 523000 *** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 调味 工用 加热
【说明书】:

实用新型公开了一种用于调味酱加工用的加热锅,包括立架,所述立架内侧居中位置设置有锅体,所述立架顶部固定安装有电机,所述电机的输出端固定连接有转轴,所述转轴底端贯穿立架延伸至锅体内部,两组所述立板顶面均固定安装有电动推杆,所述电动推杆的输出轴端贯穿立板延伸至锅体上方位置固定连接有顶盖,所述锅体下方位置设置有加热罩体,所述加热罩体底面两侧与立架底部之间设置有调节组件,通过顶盖的遮挡,空气中包含的灰尘不易落入锅体内,不易影响调味酱的成品质量,通过设置的调节组件连接加热罩体,调节组件便于调节,根据使用的需要,调节加热罩体与锅体外底部之间的距离,增加了装置的使用效果。

技术领域

本实用新型涉及加热锅设备技术领域,具体为一种用于调味酱加工用的加热锅。

背景技术

调味酱调味酱就是用于协调各类食品的味道,以满足食用者要求的酱状调味品,复合调味品主要是以基础调味品为原料,通过一系列的特殊处理而形成特殊风味的调味品,具有方便、多味、营养等特性,因此而具有广阔的实际应用前景。近年来,单一类型的调味品已经难以满足人们的需要,生产营养丰富味道独特的复合型调味品是其发展的方向。风味酱是复合调味品中用途比较广泛的种类,在复合味道的调味酱生产时需要使用到加热锅,通过加热锅的不断翻转炒制,增加酱料的风味;

现有的调味酱料生产用加热锅结构设置较为简单,在锅体上大多没有设置匹配的顶盖机构,酱料在炒制的过程中,锅体顶面敞口,空气中包含的灰尘可能会落入锅体内,影响调味酱的成品质量,且现有的锅体在使用时,为了增加锅体底面的保温效果,可能会设置加热罩体结构,在锅体的外底部再增加一层加热机构,但是现有的加热罩体不便于调节与锅体底部之间的距离,距离越近,产生的热量越大,在使用时可能不需要使用大量热气的时候,加热罩离锅体底部之间距离太近,会影响使用效果。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于调味酱加工用的加热锅,通过顶盖的遮挡,空气中包含的灰尘不易落入锅体内,不易影响调味酱的成品质量,通过设置的调节组件连接加热罩体,调节组件便于调节,根据使用的需要,调节加热罩体与锅体外底部之间的距离,增加了装置的使用效果,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种用于调味酱加工用的加热锅,包括立架,所述立架内侧居中位置设置有锅体,所述立架顶部固定安装有电机,所述电机的输出端固定连接有转轴,所述转轴底端贯穿立架延伸至锅体内部,所述立架上部内侧对称安装有两组立板,两组所述立板顶面均固定安装有电动推杆,所述电动推杆的输出轴端贯穿立板延伸至锅体上方位置固定连接有顶盖,所述顶盖与锅体匹配设置,所述锅体下方位置设置有加热罩体,所述加热罩体底面两侧与立架底部之间设置有调节组件。

优选的,所述立架顶部居中位置位于转轴贯穿处嵌装设置有转动轴承,所述转轴通过转动轴承与立架转动连接,所述转轴位于锅体内部一端上均匀分布等距设置有搅拌杆。

优选的,所述立板底面与顶盖上表面之间设置有支撑组件,所述支撑组件包括空心杆和支撑杆,所述支撑杆滑动连接于空心杆内部,所述支撑杆顶端与空心杆内部之间固定安装有弹簧。

优选的,所述弹簧设置为压缩弹簧,所述空心杆顶端固定连接于立板底面,所述支撑杆底端与顶盖上表面固定连接。

优选的,所述空心杆内壁两侧对称开设有滑槽,所述支撑杆一端上固定安装有滑块,所述滑块与滑槽滑动间隙配合。

优选的,所述调节组件包括底杆、支杆和调节螺母,所述支杆套接于底杆内部,所述调节螺母螺纹连接于支杆与底杆连接处。

优选的,所述调节螺母内底面固定安装有轴承,所述底杆通过轴承与调节螺母转动连接,所述调节螺母内顶面设置有内螺纹,所述支杆上设置有与内螺纹匹配设置的外螺纹。

优选的,所述底杆固定连接于立架内底部,所述支杆顶端与加热罩体底面两侧固定连接。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

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