[实用新型]一种炭火烧烤炉有效

专利信息
申请号: 202222933164.2 申请日: 2022-11-03
公开(公告)号: CN218738461U 公开(公告)日: 2023-03-28
发明(设计)人: 黄子佳;陈嘉培;韦妤晴;胡艳鑫 申请(专利权)人: 广东工业大学
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06;A47J39/02
代理公司: 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 代理人: 郭琪
地址: 510090 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 炭火 烧烤
【说明书】:

本实用新型提供一种炭火烧烤炉,属于烧烤炉技术领域;包括烤炉架,烤炉架上设置有烧烤部和保温部,烧烤部包括烧烤台和炭架,烧烤台安装在烤炉架上端,炭架安装在烤炉架内且位于烧烤台下方,烤炉架侧壁开设有与烧烤部连通的进风口;保温部包括保温箱和脉动热管,保温箱位于烧烤部一侧,脉动热管安装在烤炉架内,脉动热管的蒸发段位于炭架下方,脉动热管的冷凝段位于保温箱底部;通过脉动热管吸收炭火产生的热量,来加热保温箱内的食物,提高了热能的利用效率。

技术领域

本实用新型涉及烧烤炉技术领域,特别涉及一种炭火烧烤炉。

背景技术

炭火烧烤炉是一种通过烧炭加热形成热空气,以开放形式用热空气对食物进行烤制的设备。传统炭火烤炉结构单一,对炭火的热利用并不充分,长时间烧烤过程中对炭火产生的热能利用率低,造成资源的浪费。

现有技术CN201711232927.8公开了一种自带热水的烧烤机,包括支脚,在支脚上设有烧烤桌,在烧烤桌桌面中央设有内置式烧烤架,在所述内置式烧烤架四周和底部设有由传热板构成的方形空间,其靠近热源的内侧壁上设有均布的波浪形热水管,在波浪形热水管一侧顶部设有与之连通的进水管,另一侧底部设有与之连通的出水管,所述出水管连接在保温蓄水器上。该专利利用多余的热量对水进行加热来产生可以使用的热水,具有一定的环保性,但是热水管长期使用后内部容易产生污染,产生的热水可能无法使用,不符合长期节能的环保理念,虽然一定程度上利用了热量,但是实用性较差。

现有的烧烤可能会进行几小时的过程,而且人们并不是一直在进食,烤熟的食物可能放置在一旁无人食用,食物放置过久,凉了过后会口感不好,甚至可能会被扔掉,现有难以对烤制完成的食物保温。

现有技术CN201922446520.6公开了一种智能烧烤炉,包括翻转架、熟食搁置盘、第一烧烤区、弧形卡接槽、第二烧烤区、翻转架安装板、短把手、长把手、烧烤炉以及限位档条,所述翻转架安装于烧烤炉一侧,所述烧烤炉较长一边安装有长把手,所述长把手两侧的烧烤炉顶部各安装有一个短把手,其中一个所述短把手与翻转架通过第二翻转安装轴转动连接,两个所述短把手底部的烧烤炉内壁上均开凿有通风口,所述长把手另一侧的烧烤炉外侧安装有煤炭槽,所述煤炭槽上方设有保温板,所述保温板与烧烤炉连接,所述保温板和第一翻转安装轴之间通过第一翻转安装轴转动连接。该装置采用熟食搁置盘和保温板结合,对食物进行保温,但是熟食搁置盘放在烧烤区,会影响食物的烤制,不便取放;保温板的保温效果不稳定,实用性较差。

综上,现有技术无法充分利用烧烤产生的余热对食物进行保温,造成了资源的浪费,使得烧烤炉实用性不高。

实用新型内容

本实用新型为克服以上技术问题,提供一种炭火烧烤炉,包括烤炉架,所述烤炉架上设置有烧烤部和保温部,所述烧烤部包括烧烤台和炭架,所述烧烤台安装在烤炉架上端,所述炭架安装在烤炉架内且位于烧烤台下方,所述烤炉架侧壁开设有与烧烤部连通的进风口;

所述保温部包括保温箱和脉动热管,所述保温箱位于烧烤部一侧,所述脉动热管安装在烤炉架内,所述脉动热管的蒸发段位于炭架下方,所述脉动热管的冷凝段位于保温箱底部。

具体实施过程中,对食物进行烤制时将炭加入炭架上燃烧,将食物放在烧烤台上进行烤制,进风口用于向烧烤部内流通空气,保证炭燃烧充分,炭燃烧一定时间后,其产生的热量部分会被脉动热管的蒸发段内部的工质吸收,脉动热管内部的工质吸热迅速膨胀和升压,推动工质流向脉动热管的冷凝段,脉动过程开始,吸热后的工质传导至冷凝段,然后将热量传导至保温箱,使保温箱的温度上升,对保温箱内部的食物进行保温加热,提高对煤炭燃烧产生热量的利用率,而且保温箱与烧烤结合,对于烧烤的食物进行保存,保持口味,减少浪费。

优选的,所述保温箱侧壁和底部内设置有加热隔层,所述冷凝段穿过保温箱侧壁深入保温箱底部的加热隔层内。

优选的,所述加热隔层内部填充有水用于吸收热量进行保温。

优选的,所述保温箱安装有活动箱盖。

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