[实用新型]一种蒸汽空气炸锅

说明书

本实用新型公开了一种蒸汽空气炸锅，属于生活电器领域，解决了现有的蒸汽发生器滴水量控制不好的问题，解决该问题的技术方案主要是一种蒸汽空气炸锅，包括蒸汽发生器和内设烹饪腔的锅体，所述蒸汽发生器向所述烹饪腔内输送蒸汽，所述蒸汽发生器包括水箱、水耦合器和连接管，所述连接管上设置有可视窗，所述连接管的上端通过所述水耦合器与所述水箱连接，所述连接管的下端与所述烹饪腔连接，所述水耦合器与所述连接管之间设置有超声波雾化片，所述水箱内的水经超声波雾化片雾化后经由连接管进入所述烹饪腔内。可以实现对水雾喷入量的精确控制，避免在烹饪腔内形成积水，确保没有水滴落在食物上，保证食物的口感。

技术领域

本实用新型涉及生活电器，特别是一种蒸汽空气炸锅。

背景技术

空气炸锅是利用风扇将电热丝等发热元件产生的热量吹向食物的一种烹饪器具。在烹饪过程中，由于热风不断的与食物接触，在烹饪食物的同时，也会将食物内的水分带离，影响食物的口感。

因此，市场上出现了微蒸汽的空气炸锅，在热风对食物烹饪过程中，不断对烹饪腔内进行补水，减少食物内水分蒸发。而此类空气炸锅是通过水箱往烹饪腔内滴水，利用烹饪腔内的温度使水滴汽化成蒸汽，随热风一起吹向食物，这种加入蒸汽的方式需要依靠烹饪腔内温度才能形成蒸汽，并且对滴入水滴的控制要求高，如果滴入水滴数量过多，会在烹饪腔内形成积水，或者滴到食物上影响食物口感。

实用新型内容

本实用新型所要达到的目的就是提供一种蒸汽空气炸锅，其蒸汽发生器不易在烹饪腔内产生积水，也不会直接让水滴落到食物上。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种蒸汽空气炸锅，包括蒸汽发生器和内设烹饪腔的锅体，所述蒸汽发生器向所述烹饪腔内输送蒸汽，所述蒸汽发生器包括水箱、水耦合器和连接管，所述连接管上设置有可视窗，所述连接管的上端通过所述水耦合器与所述水箱连接，所述连接管的下端与所述烹饪腔连接，所述水耦合器与所述连接管之间设置有超声波雾化片，所述水箱内的水经超声波雾化片雾化后经由连接管进入所述烹饪腔内。

进一步的，所述连接管的上端设有与所述水耦合器连通的固定座，所述固定座内开有喷雾通道，所述超声波雾化片固定在所述喷雾通道内。

进一步的，靠近所述超声波雾化片的连接管的侧壁上开有散热孔。

进一步的，所述散热孔沿所述连接管的周向均匀分布。

进一步的，所述超声波雾化片上设有若干透水微孔，所述透水微孔的直径为D，4μm≤D≤15μm。

进一步的，所述连接管与所述锅体固定连接，所述水箱通过所述水耦合器与所述连接管可拆卸连接。

进一步的，所述水耦合器包括下耦合器和插接在所述下耦合器内的上耦合器，所述上耦合器与水箱固定连接且连通，所述下耦合器与所述连接管固定连接并连通。

进一步的，所述锅体上开有与所述烹饪腔连通的开口，所述连接管可拆卸的连接在所述开口处。

进一步的，所述连接管与所述开口之间设有密封圈，所述密封圈分别与所述连接管和所述开口插接，所述连接管和所述密封圈的插接方向与所述开口与所述密封圈的插接方向相互垂直。

进一步的，所述烹饪腔的顶部还设有风扇和加热管，所述连接管与所述烹饪腔的顶部相通。

采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：