[实用新型]一种新型蛋糕切割装置

说明书

本实用新型公开了一种新型蛋糕切割装置，包括圆座，圆座上端转动连接有阻尼柱，阻尼柱上端连接有转座，圆座侧端连接有方形座，方形座上端连接有圆柱杆，圆柱杆滑动连接有滑套，滑套下端连接有设置在圆柱杆外周侧的弹簧，弹簧下端连接方形座，滑套侧端连接有支撑杆，支撑杆连接有圆环，圆环转动连接有转柱，圆环螺纹连接有螺栓A，螺栓A穿入圆环内并抵接有转盘，转盘连接转柱，转盘转动连接转柱，转柱下端连接有横架，横架前后端均连接有竖直向下的伸缩调节组件，伸缩调节组件下端连接有切割钢丝线。本实用新型的切割钢丝线相比普通的切割刀面积较小，对蛋糕切割时对蛋糕损坏较少且基本上不粘连蛋糕。

技术领域

本实用新型涉及切割设备技术领域，具体为一种新型蛋糕切割装置。

背景技术

蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉等为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕整个做好后，需要切割成小块方便包装、售卖及食用，传统的小型蛋糕切割分块主要是采用手工的方法，切刀面积较大，容易粘连而损坏蛋糕，从而影响蛋糕的美观。为此，我们提出一种新型蛋糕切割装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种新型蛋糕切割装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种新型蛋糕切割装置，包括圆座，圆座上端转动连接有阻尼柱，阻尼柱上端连接有转座，圆座侧端连接有方形座，方形座上端连接有圆柱杆，圆柱杆滑动连接有滑套，滑套下端连接有设置在圆柱杆外周侧的弹簧，弹簧下端连接方形座，滑套侧端连接有支撑杆，支撑杆连接有圆环，圆环转动连接有转柱，圆环螺纹连接有螺栓A，螺栓A穿入圆环内并抵接有转盘，转盘连接转柱，转盘转动连接转柱，转柱下端连接有横架，横架前后端均连接有竖直向下的伸缩调节组件，伸缩调节组件下端连接有切割钢丝线。

优选的，圆座上端连接有一圈均匀分布的刻度块，转座下端连接有一圈均匀分布的L型杆，L型杆连接有环形杆，环形杆连接有指针。

通过上述方案，可达到如下技术效果：当蛋糕放在转座上时，转座带着蛋糕转动，同时指针同步转动，可以通过指针转动对应的刻度块来保证转动角度相同，从而保证蛋糕均匀切割。

优选的，伸缩调节组件包括与横架连接的两个对称分布伸缩套，伸缩套滑动连接有伸缩杆，伸缩杆下端连接有切割钢丝线，伸缩套下部螺纹连接有螺栓B，螺栓B穿入伸缩套内并抵接伸缩杆。

通过上述方案，可达到如下技术效果：通过根据蛋糕的高度，旋松螺栓B，调节伸缩杆下移，再旋紧螺栓B，保证伸缩杆和伸缩套之间长度合理，切割钢丝线和横架之间距离合理，保证横架不会破坏蛋糕。

优选的，方形座和圆座下端均连接有支撑腿，支撑腿下端连接有防滑垫。

通过上述方案，可达到如下技术效果：支撑腿提供装置的支撑，防滑垫提高装置的稳定性。

优选的，转柱上端连接有握把。

通过上述方案，可达到如下技术效果：握把更加有利于控制转柱。

优选的，圆柱杆上端连接有挡盘。

通过上述方案，可达到如下技术效果：挡盘具有限位作用，防止滑套过高的反弹。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：将蛋糕放在转座上端中心，然后根据蛋糕的高度调节切割钢丝线与横架之间的距离，从而保证切割蛋糕时，横架不会接触蛋糕上部，不会破坏蛋糕；然后控制滑套、支撑杆、圆环、横架、伸缩调节组件、切割钢丝线和转柱下移，切割钢丝线对蛋糕进行切割，切割钢丝线相比普通的切割刀面积较小，对蛋糕切割时对蛋糕损坏较少且基本上不粘连蛋糕，切割一刀完成后，在弹簧的作用力下，滑套、支撑杆、圆环、横架、伸缩调节组件、切割钢丝线和转柱上移，然后转动转座和蛋糕一定角度，再进行下一次的切割，这样对蛋糕进行切割尽可能的均匀省力。