[实用新型]一种新型食品蒸房

权利要求书

1.一种新型食品蒸房，包括蒸房(1)，其特征在于：所述蒸房(1)由不锈钢外壳(101)和内胆(102)由外至内组合而成，所述内胆(102)外壁安装有电加热管(1021)；

所述蒸房(1)内部设置有可以使食品受热更均匀的汽蒸机构和可以将热蒸汽进行收集用于循环利用的蒸汽收集机构。

2.如权利要求1所述的一种新型食品蒸房，其特征在于：所述不锈钢外壳(101)和内胆(102)之间为真空层。

3.如权利要求1所述的一种新型食品蒸房，其特征在于：所述汽蒸机构包括蒸屉(103)、固定杆(1031)、扇叶(1032)和电动伸缩杆(1033)；

所述蒸房(1)内部通过滑轨滑动连接有蒸屉(103)，且蒸屉(103)一侧通过开口延伸至蒸房(1)外部一侧，且蒸屉(103)与蒸房(1)开口接触区域设置有密封橡胶圈，且蒸屉(103)内部平面设置有若干筛孔，所述蒸屉(103)底部固定安装有固定杆(1031)，所述固定杆(1031)外部通过转轴嵌套转动连接有扇叶(1032)，一个所述固定杆(1031)外部至少有十个扇叶(1032)，且扇叶(1032)之间通过转轴彼此转动连接，所述蒸屉(103)底部一侧通过转轴转动连接有电动伸缩杆(1033)，且电动伸缩杆(1033)末端通过转轴与其最近的扇叶(1032)转动连接。

4.如权利要求3所述的一种新型食品蒸房，其特征在于：所述蒸屉(103)数量至少位四个。

5.如权利要求1所述的一种新型食品蒸房，其特征在于：所述蒸汽收集机构包括透气孔(104)、泄压阀(1041)、冷却槽(202)和冷凝管(2021)；

所述蒸房(1)顶部设置有透气孔(104)，所述透气孔(104)出口处安装有泄压阀(1041)，所述泄压阀(1041)出口处活动连接有冷凝管(2021)，所述蒸房(1)外部一侧固定安装有冷却槽(202)，且冷却槽(202)一侧嵌入设置有凹槽，且冷凝管(2021)贯穿通过冷却槽(202)一侧凹槽。

6.如权利要求1所述的一种新型食品蒸房，其特征在于：所述蒸房(1)一侧设置有斜向通槽，且斜向通槽内部安装有控制阀。

7.如权利要求5所述的一种新型食品蒸房，其特征在于：所述冷凝管(2021)两端、泄压阀(1041)出口处和斜向通槽入口处均对称安装有强吸磁，且冷凝管(2021)与透气孔(104)和斜向通槽接触区域均设置有密封橡胶圈。

8.如权利要求1所述的一种新型食品蒸房，其特征在于：所述蒸房(1)外部一侧固定安装有水槽(2)，所述水槽(2)出口处连接有水泵(201)，且水槽(2)、水泵(201)与冷却槽(202)通过水管形成一个闭合回路，且冷却槽(202)出口处与水槽(2)之间的水管足够长，且呈S形排列设置于水槽(2)上方。