[实用新型]一种纳豆激酶制备用罐装装置

说明书

本实用新型公开了一种纳豆激酶制备用罐装装置，包括罐体、罐盖、电机和搅拌机构，罐盖通过螺纹结构密封嵌合于罐体顶部，罐盖上设有进料口，电机固定于罐盖的顶部，搅拌机构由转轴、搅拌组件和毛刷座组成，转轴通过联轴器与电机的传动端连接，搅拌组件包括搅拌框架和网体，网体焊接于搅拌框架的内部，搅拌框架均匀分布于转轴上。本罐体的搅拌桨采用搅拌框架与毛刷座组合的结构，在搅拌的过程中，对于通过转动搅拌框架带动毛刷座，使得毛刷座上的毛刷可以对罐体内壁上粘合的豆皮组织进行清理，避免了长时间滞留干化，造成清理难度大的情况，同时本搅拌框架和毛刷座之间采用嵌合式固定结构，拆装方便，为毛刷清理或更换提供便捷。

技术领域

本实用新型涉及纳豆激酶制备技术领域，具体为一种纳豆激酶制备用罐装装置。

背景技术

豆激酶的学名是：枯草杆菌蛋白酶v是以黄豆为原料，用纳豆菌(学名：枯草杆菌)发酵而成，是细菌的产物，纳豆激酶是黄豆通过发酵而成的纳豆含有的特有成分，纳豆激酶能够促进体内血栓的溶解，对延缓中老年人动脉粥样硬化有帮助，可以直接纳豆或舒百宁纳豆红曲胶囊等补充其中营养，对于黄豆的发酵主要通过发酵罐进行发酵，发酵的过程，主要将煮熟的黄豆倒入发酵罐内，通过添加发酵菌配合发酵罐上的搅拌组件，使得发酵菌可以与黄豆充分接触，达到发酵的效果。

目前使用的搅拌组件多为板体式搅拌桨，在搅拌时，黄豆在罐体内的起伏程度较大，煮熟的黄豆质体较软，搅拌过程中，很容易造成豆体与豆皮组织分离，分离后的豆皮组织很容易粘黏于罐体的内壁上，对于干化后粘合的豆皮组织清理较为繁琐。为此，需要设计相应的技术方案给予解决。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种纳豆激酶制备用罐装装置，解决了搅拌过程中，分离后的豆皮组织很容易粘黏于罐体的内壁上，对于干化后粘合的豆皮组织清理较为繁琐的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种纳豆激酶制备用罐装装置，本实用新型实施例提供一种技术方案：一种纳豆激酶制备用罐装装置，包括罐体、罐盖、电机和搅拌机构，罐盖通过螺纹结构密封嵌合于罐体顶部，罐盖上设有进料口，电机固定于罐盖的顶部，搅拌机构由转轴、搅拌组件和毛刷座组成，转轴通过联轴器与电机的传动端连接，搅拌组件包括搅拌框架和网体，网体焊接于搅拌框架的内部，搅拌框架均匀分布于转轴上，搅拌框架一端与转轴焊接，搅拌框架另一端设有连接槽，所述毛刷座呈中空结构，毛刷座的一侧设有毛刷，毛刷座另一端设有连接座，连接座与毛刷座呈一体化结构，毛刷座通过连接座与搅拌组件的连接槽嵌合连接。

优选的，连接槽与连接座之间呈“凸”字形嵌合结构，连接槽的顶部和底部均设有槽口，槽口的两侧设有第一连接孔。

优选的，连接座顶部和底部的两侧设有第二连接孔，第二连接孔与第一连接孔大小相同且位置对应。

优选的，转轴和搅拌组件均由不锈钢材质制成，毛刷座由硬质PVC材质制成，毛刷座上固定的毛刷呈由上到下倾斜式分布。

优选的，毛刷通过塑料螺丝固定于毛刷座的外侧端面上。

(三)有益效果

1.本罐体的搅拌桨采用搅拌框架与毛刷座组合的结构，在搅拌的过程中，对于通过转动搅拌框架带动毛刷座，使得毛刷座上的毛刷可以对罐体内壁上粘合的豆皮组织进行清理，避免了长时间滞留干化，造成清理难度大的情况，同时本搅拌框架和毛刷座之间采用嵌合式固定结构，拆装方便，为毛刷清理或更换提供便捷。

2.本罐体的搅拌框架采用网体结构，在搅拌时，颗粒较小的黄豆可以贯穿网体，一方面可以降低搅拌时，黄豆整体起伏程度，另一方面，可以减小搅拌框架转动过程中产生的阻力。

附图说明

图1为本实用新型罐体整体外观结构示意图；