[实用新型]一种咖啡生产研磨装置

说明书

本实用新型属于咖啡生产技术领域，公开了一种咖啡生产研磨装置，该研磨装置包括盛放仓，其下方设置有所述底座，所述底座上方设置有研磨机构；冷却机构，其位于所述研磨机构上下两侧，所述研磨机构上方设置有所述防跳豆豆仓，所述连接杆下方设置有所述安装机构。该咖啡生产研磨装置在研磨部位设置多个副磨刀，辅助主磨刀研磨，提高研磨效率的同时，减少研磨耗费的时间，同时研磨机构上下设置的冷却块，降低研磨产生的研磨热，防止研磨热影响咖啡的质量；将防跳豆豆仓通过简单的卡合结构连接在研磨口上方，在清洗装置时，将防跳豆豆仓拆卸，能够更方便的对研磨口进行清洗，且安装拆卸方式简单易操作，拆卸与安装快捷不费时。

技术领域

本实用新型涉及咖啡生产技术领域，具体为一种咖啡生产研磨装置。

背景技术

咖啡是一种经过烘焙磨粉的咖啡豆制作的饮料，是世界三大饮料之一，通过不同的烹煮方式、烹料配比，咖啡分为很多种类，味道香醇，咖啡最基础的原料是由咖啡豆研磨制成的咖啡粉，咖啡豆的研磨机械有很多种，手摇式磨豆机，更加适用于家用研磨，普通电动磨豆机通常适用于咖啡店的咖啡制作，在咖啡生产时通常使用到可以一次研磨一磅左右咖啡粉的商用电动磨豆机。

目前市场上商用电动磨豆机在咖啡生产使用中仍然存在以下问题：

1.研磨刀与咖啡豆之间的反复摩擦，容易产生热量，特别是对大量咖啡豆连续不断的研磨时，研磨部位的热量久久不散，而研磨热会导致咖啡的香味提早溢散，从而导致批量生产的咖啡品质大大下降，对大量咖啡豆研磨时，单个研磨刀片的研磨的效率也较低，研磨的时间较长，短时间内研磨出的咖啡粉容易出现颗粒大小不均的情况，导致冲泡时间无法掌握；

2.为了防止咖啡豆在经过研磨刀头切割研磨时在装置内四散跳动，很多商用电动磨豆机上设置有防止咖啡豆跳动的防跳豆豆仓，该伞状的弧顶通常通过螺栓固定在研磨口的正上方，在清理研磨机时，无法很好的清洗到研磨口，给清洗工作造成负担。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种咖啡生产研磨装置，以解决上述背景技术提出的目前市场上的磨豆机在使用时，研磨刀与咖啡豆之间的反复摩擦，容易产生热量，特别是对大量咖啡豆连续不断的研磨时，研磨部位的热量久久不散，而研磨热会导致咖啡的香味提早溢散，从而导致批量生产的咖啡品质大大下降，对大量咖啡豆研磨时，单个研磨刀片的研磨的效率也较低，研磨的时间较长，短时间内研磨出的咖啡粉容易出现颗粒大小不均的情况，导致冲泡时间无法掌握；防跳豆豆仓通过螺栓固定在研磨口的正上方，在清理研磨机时，无法很好的清洗到研磨口，给清洗工作造成负担的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种咖啡生产研磨装置，包括：

盛放仓，其下方设置有所述底座，所述底座上方设置有所述研磨机构；

冷却机构，其位于所述研磨机构上下两侧，所述研磨机构上方设置有所述防跳豆豆仓，所述防跳豆豆仓下方连接有所述连接杆，所述连接杆下方设置有所述安装机构。

优选的，所述冷却机构包括研磨壁，所述研磨壁前后两侧设置有所述冷却块二，所述冷却块二下方设置有所述过滤网，所述过滤网下方两侧设置有冷却块一。

优选的，所述研磨机构包括主磨刀，所述主磨刀下方连接有所述皮带，所述皮带左侧连接有所述旋转轴，所述旋转轴上设置有所述副磨刀。

优选的，所述旋转轴沿所述主磨刀对称设置有两个，且所述旋转轴设置在所述研磨壁内部，所述副磨刀垂直等距的分布在所述旋转轴上。

优选的，所述安装机构包括按压块，所述按压块内侧连接有所述弹簧，且所述按压块内侧设置有所述拨动杆，所述拨动杆中间设置有所述活动轴，所述活动轴外侧连接有所述扭簧，所述拨动杆下方连接有所述卡块，所述卡块外侧设置有所述卡槽，所述卡槽设置在所述安装底上方。