[实用新型]节能型白酒酿酒设备

权利要求书

1.节能型白酒酿酒设备，其包括用于存储冷却水的储水桶(1)、设置于储水桶(1)内的多管冷却器(2)、设置于储水桶(1)旁侧并用于将酒蒸汽传送至多管冷却器(2)的酿酒甑(3)，该多管冷却器(2)的出酒管(201)伸出于该储水桶(1)外，其特征在于：所述储水桶(1)连接有用对其内腔补水的补水装置(4)，该储水桶(1)连接有用于排出其内腔储存的经过换热后的冷却热水的排水装置(5)，且该排水装置(5)连接蒸粮甑(6)以对蒸粮甑(6)传送冷却热水。

2.根据权利要求1所述的节能型白酒酿酒设备，其特征在于：所述排水装置(5)包括有连接储水桶(1)的排水管(51)、与排水管(51)连接的自动排水阀(52)和/或手动排水阀(53)、与自动排水阀(52)和/或手动排水阀(53)连接的进水管(54)，该进水管(54)与蒸粮甑(6)连接。

3.根据权利要求1所述的节能型白酒酿酒设备，其特征在于：所述补水装置(4)包括有补水管(41)、与补水管(41)连接的自动补水阀(42)和/或手动补水阀(43)、与自动补水阀(42)和/或手动补水阀(43)连接的入水管(44)，该入水管(44)伸入储水桶(1)内腔，且该入水管(44)出口处设置有浮球阀(45)，该浮球阀(45)置于储水桶(1)内腔。

4.根据权利要求3所述的节能型白酒酿酒设备，其特征在于：所述补水管(41)上设置有流量计(411)；所述入水管(44)还连接细管体(46)，该细管体(46)连接多管冷却器(2)上端的第一水封套(202)和酿酒甑(3)上的第二水封套(31)。

5.根据权利要求3所述的节能型白酒酿酒设备，其特征在于：所述入水管(44)连接冷热水龙头(47)，该冷热水龙头(47)还通过热水管(471)连接储水桶(1)；所述储水桶(1)设置有洗手盆(11)，该洗手盆(11)置于冷热水龙头(47)下方。

6.根据权利要求1-5任意一项所述的节能型白酒酿酒设备，其特征在于：所述储水桶(1)上端设置有溢流管(12)，该储水桶(1)下端设置有排污管(13)，该排污管(13)上设置有控制阀(131)，洗手盆(11)下端设置有出水管体(111)；所述溢流管(12)下端和出水管体(111)下端均连通排污管(13)末端。

7.根据权利要求1-5任意一项所述的节能型白酒酿酒设备，其特征在于：所述储水桶(1)外部设置有磁翻板液位计(14)，该磁翻板液位计(14)具有液位远传器(141)；所述储水桶(1)外部还设置有透明可视液位计(15)；所述储水桶(1)设置有温度探头(16)。

8.根据权利要求1-5任意一项所述的节能型白酒酿酒设备，其特征在于：所述多管冷却器(2)包括有上壳体(21)、下壳体(22)以及连接于该上壳体(21)、下壳体(22)之间的内管体(23)和外管体(24)，该下壳体(22)通过若干支撑管(25)安装于储水桶(1)内腔底部；所述内管体(23)的内的第一换热通道连通储水桶(1)内腔；所述外管体(24)套设于内管体(23)外围，且其之间形成的第二换热通道连通上壳体(21)内腔和下壳体(22)内腔；所述上壳体(21)上端通过蒸汽管(26)连接所述酿酒甑(3)上端的蒸汽出口(32)；该出酒管(201)连接所述下壳体(22)下端。

9.根据权利要求8所述的节能型白酒酿酒设备，其特征在于：所述上壳体(21)具有第一腔室(211)，下壳体(22)具有第二腔室(221)，该内管体(23)上端穿过第一腔室(211)后与上壳体(21)的上端面密封固定，使该内管体(23) 内的第一换热通道连通储水桶(1)内腔；该内管体(23)下端穿过第二腔室(221)后与下壳体(22)的下端面密封固定；该外管体(24)上下两分别与上壳体(21)的下端面和下壳体(22)的上端面密封固定，使外管体(24)内壁与内管体(23)外壁之间形成的第二换热通道连通第一腔室(211)和第二腔室(221)。

10.根据权利要求8所述的节能型白酒酿酒设备，其特征在于：所述下壳体(22)的下端面为锥形面，使该下壳体(22)内腔底面也呈锥形面，所述下壳体(22)下端面最低点连接所述出酒管(201)；所述支撑管(25)固定于下壳体(22)下端面的外围，其中一根支撑管(25)上端开口与下壳体(22)内腔连通，且该支撑管(25)外围连接与其内腔连通的排醛管(27)，该排醛管(27)上端向上伸出于该储水桶(1)外。