[实用新型]烤板支撑装置及蛋卷机

说明书

本实用新型公开了一种烤板支撑装置，该烤板支撑装置包括机架，机架上设置有环形导轨，环形导轨上滑动设置有烤板组件，机架上还设置有支撑组件，支撑组件通过滑动组件与烤板组件滑动连接，支撑组件用于支撑烤板组件在环形导轨上滑动，还公开了一种蛋卷机，包括如上述所述的烤板支撑装置。本实用新型提供的烤板支撑装置及蛋卷机，支撑组件用于支撑烤板组件在环形导轨上滑动，减小环形导轨承受的弯矩，同时减小了对环形导轨的磨损，使整个烤板组件能够快速平稳的运行，保证在高速移动过程中，烤板组件不晃动，同时也提高了环形导轨和整个装置的使用寿命。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，尤其涉及一种烤板支撑装置及蛋卷机。

背景技术

现有的蛋卷机包括环形导轨和烤盘，烤盘可移动地设置在环形导轨上，烤盘包括上烤盘和下烤盘，上烤盘可旋转地设置在下烤盘上，以使上烤盘具有盖设在下烤盘上的闭合状态和与下烤盘分离的打开状态。在进行工作时，上烤板打开完成注浆，然后完成闭合对浆料进行加热，加热完成后，上烤板再次打开将成品取出，然后再开始进行注浆，循环往复，实现加工蛋卷的目的。

但是在运行过程中，整个装置的质量较大，并且自身重心远离环形导轨的中心，如果没有外部进行支撑的话，环形导轨和滑动座不仅要承受整个装置的重力，还需要承受较大的负载力矩，这将会导致整个装置移动过程不流畅，产生较大的噪音，甚至磨损、破坏环形导轨和滑动座，严重影响环形导轨和整个装置的使用寿命。并且整个烤板组件移动的过程中，需要在下烤板注浆、出料，因此就需要上烤板频繁开合，在开合的过程中就会使环形导轨承受变动的倾覆力矩，这就要求整个机构要有足够的稳定性。

因此，亟需设计一种烤板支撑装置及蛋卷机，解决以上提到的蛋卷机在运行过程中，环形导轨承受较大的负载力矩，使运动过程不流畅，噪音大，磨损严重，降低装置的使用寿命的问题。

实用新型内容

为解决背景技术中提及的蛋卷机在运行过程中，环形导轨承受较大的负载力矩，使运动过程不流畅，噪音大，磨损严重，降低装置的使用寿命的技术问题，提供一种烤板支撑装置及蛋卷机，以解决上述的问题。

为实现上述目的，本实用新型的烤板支撑装置及蛋卷机的具体技术方案如下：

一种烤板支撑装置，包括机架，机架上设置有环形导轨，环形导轨上滑动设置有烤板组件，机架上还设置有支撑组件，支撑组件通过滑动组件与烤板组件滑动连接，支撑组件用于支撑烤板组件在环形导轨上滑动。

进一步，支撑组件包括第一支撑件和第二支撑件，第一支撑件对烤板组件进行一次支撑，第二支撑件对烤板组件进行二次支撑。

进一步，烤板组件与第一支撑件滑动连接，烤板组件与第二支撑件滑动连接。

进一步，第一支撑件和第二支撑件均为环形结构。

进一步，滑动组件包括第一滑动件和第二滑动件，第一滑动件使烤板组件滑动设置在第一支撑件上，第二滑动件使烤板组件滑动设置在第二支撑件上。

进一步，第一支撑件边缘设置有阻挡部，阻挡部将第一滑动件限制在第一支撑件上。

进一步，烤板组件包括第一烤板和第二烤板，第一烤板与第二烤板转动连接，第二烤板滑动设置在环形导轨上，第一烤板扣合在第一烤板上或与第一烤板分离。

进一步，第二烤板上设置有滑块，滑块滑动设置在环形导轨上。

进一步，还包括开合导轨和开合部，开合导轨设置在机架上，开合部滑动设置在开合导轨上，开合部与第一烤板连接，开合部使第一烤板扣合在第一烤板上或与第一烤板分离。

一种蛋卷机，包括如上述所述的烤板支撑装置。

本实用新型的烤板支撑装置及蛋卷机具有以下优点：