[实用新型]一种茶叶恒温恒湿发酵室

说明书

本实用新型公开了一种茶叶恒温恒湿发酵室，包括加氧设备、发酵室本体和设于发酵室本体上的温湿度调节设备，所述加氧设备包括供氧装置和输氧管道，所述供氧装置通过输氧管道连通发酵室本体的内侧；所述输氧管道包括主管、中间管和支管，所述主管的两端分别连接供氧装置和中间管，所述主管与氧气管的连接处设有第一阀门，所述中间管的侧壁上设有连接口，所述支管通过连接口连通中间管；所述发酵室本体的侧壁上设有供氧口，所述主管的输出端穿过供氧口与发酵室本体的内侧连通。本实用新型的一种茶叶恒温恒湿发酵室，基于现有的茶叶发酵设备，增设能够较为均匀输氧的加氧设备，茶叶发酵时充分接触氧气，提高茶叶的发酵质量。

技术领域

本实用新型涉及茶叶发酵处理领域，具体而言，涉及一种茶叶恒温恒湿发酵室。

背景技术

茶叶的发酵实际上就是在低湿高温的环境下与氧气接触，进行一系列的酶促反应的过程，现有技术中的茶叶发酵一般采用恒温恒湿的茶叶发酵机，将待发酵的茶叶放入发酵机内，调节好发酵机内的温度和湿度，并通入空气进行发酵操作；现有的发酵机设置的加氧设备一般只从一个输入口向发酵机内输入空气，输入的空气分布不够均匀，且含氧量不高，导致部分茶叶的发酵质量较差。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种茶叶恒温恒湿发酵室，基于现有的恒温恒湿茶叶发酵设备，增设能够较为均匀输氧的加氧设备，使得茶叶发酵时充分接触氧气，提高茶叶的发酵质量。

本实用新型的实施例通过以下技术方案实现：

一种茶叶恒温恒湿发酵室，包括加氧设备、发酵室本体和设于发酵室本体上的温湿度调节设备，所述加氧设备包括供氧装置和输氧管道，所述供氧装置通过输氧管道连通发酵室本体的内侧；所述输氧管道包括主管、中间管和多个支管，所述主管的两端分别连接供氧装置和中间管，所述主管与氧气管的连接处设有第一阀门，所述中间管的侧壁上设有数量与支管数量相等的连接口，所述支管通过连接口连通中间管；

所述发酵室本体的侧壁上设有供氧口，所述主管的输出端穿过供氧口与发酵室本体的内侧连通。

在本实用新型的一实施例中，所述发酵室本体包括箱体和设于箱体内的多个发酵盘，所述支管与发酵盘一一对应，所述支管的末端设于发酵盘的底部。

在本实用新型的一实施例中，每个所述支管上分别设有第二阀门。

在本实用新型的一实施例中，所述支管的末端设有风机。

在本实用新型的一实施例中，所述发酵室本体的底部设有底板，所述底板的顶部设有放置槽，所述供氧装置的底部与放置槽间隙配合；所述底板的底部设有万向轮。

本实用新型实施例的技术方案至少具有如下优点和有益效果：

茶叶发酵时，将待发酵的茶叶依次放入发酵室本体，关好发酵室本体的门后，通过发酵室本体上的温湿度调节设备调节发酵室本体发酵过程中其内部的温湿度，采用新增的加氧设备向发酵室本体内加氧，打开第一阀门，供氧装置内的氧气进入主管后通过供养口进入发酵室本体内的中间管，由中间管分散至多个支管，氧气从支管进入发酵室本体，使得氧气较为均匀的接触茶叶，且采用供氧装置供氧相较空气发酵的效率更高，茶叶的发酵质量更高。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本实用新型的一种茶叶恒温恒湿发酵室的结构示意图；

图2为本实用新型的底板的示意图。