[实用新型]一种蛋糕自动填充模具

说明书

本申请涉及一种蛋糕自动填充模具，包括外箱体和模具，所述外箱体的内侧设置有沿Z轴方向滑移的滑移板，所述滑移板上线性阵列有若干个填充机构；所述填充机构包括外筒和与之一体成型的锥形筒，所述外筒的内侧滑嵌有上下位移的活塞，且活塞的弧形外壁和外筒之间过盈配合，活塞的底端和锥形筒内壁配合设置，所述锥形筒上连通有出料结构和进料结构，本方案，通过直线模组和第一电动伸缩杆相互配合，实现填充机构的位置调节，填充机构通过内部由第二电动伸缩杆推挤的活塞，实现单次运动时，对内部面糊的完全挤出，和完全充满，以此保证排出的面糊体积大小基本一致，提升面糊在模具中的填充效果。

技术领域

本申请涉及食品制作的技术领域，尤其是涉及一种蛋糕自动填充模具。

背景技术

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

现有的手工蛋糕制作利用塑料口袋或布口袋盛装面糊，采用手工挤压面糊装入成型模板内，此生产工艺只适合市场需求量较少的场合；但随着市场需求量的增加，原手工制作模式越来越不适应市场发展的生产要求，人工无法在短时间内完成多个模具的填充，即使可以完成，亦需要较高的熟练度，对工人的要求提升；部分蛋糕制作开始采用自动填充的面糊填充机进行，现有的面糊填充机由于面糊的稀稠程度不一，导致其在面糊较稀时容易填充过量，在面糊较稠时容易填充不足，进而导致蛋糕的品质等不到良好的保证，为保证面糊的输出量始终一致，保证蛋糕的品质。因此，本领域技术人员提供了一种蛋糕自动填充模具，以解决上述背景技术中提出的问题。

实用新型内容

为了解决上述背景技术中提出的问题，本申请提供一种蛋糕自动填充模具。

本申请提供的一种蛋糕自动填充模具，包括外箱体，所述外箱体的顶部对称固定连接有两个直线模组，且外箱体的内侧滑嵌有模具，所述外箱体的内侧设置有沿Z轴方向滑移的滑移板，所述直线模组对滑移板在Y轴方向进行传动，所述滑移板上线性阵列有若干个填充机构；

所述填充机构包括外筒和与之一体成型的锥形筒，所述外筒的内侧滑嵌有上下位移的活塞，且活塞的弧形外壁和外筒之间过盈配合，活塞的底端和锥形筒内壁配合设置，所述锥形筒上连通有出料结构和进料结构，且出料结构上设置有第一电磁阀，进料结构上设置有第二电磁阀。

优选的，所述外筒的顶部共轴线固定连接有第二电动伸缩杆，且第二电动伸缩杆输出端和活塞上端面固定连接。

优选的，所述锥形筒的底端固定连接有与其连通的出料管，所述第一电磁阀设置于出料管上，所述锥形筒的弧面上固定连接有与其内部连通的输料管，所述第二电磁阀设置于输料管上。

优选的，所述外箱体的内部设置有滑嵌板，且滑嵌板呈U形结构，所述滑嵌板的两侧内壁上固定连接有若干个支撑条，且滑嵌板的内侧中心位置处螺栓固定连接有振动电机，所述外箱体和滑嵌板之间均匀分布有若干个弹簧。

优选的，两个所述直线模组之间设置有支撑板，且直线模组对支撑板传动连接，所述支撑板上垂直固定连接有第一电动伸缩杆，且第一电动伸缩杆的输出端和滑移板之间固定连接，传动滑移板在Z轴方向上位移。

综上所述，本申请包括以下有益技术效果：

通过直线模组和第一电动伸缩杆相互配合，实现填充机构的位置调节，填充机构通过内部由第二电动伸缩杆推挤的活塞，实现单次运动时，对内部面糊的完全挤出，和完全充满，以此保证排出的面糊体积大小基本一致，提升面糊在模具中的填充效果；通过在外箱体的内侧设置滑嵌板，滑嵌板对振动电机的振动力进行传导，传导至支撑条的模具上，从而使得模具对其内侧的面糊进行振捣，有效排出内部较大的空气泡，并对其进行摊平，提升其后期的烘烤效果。

附图说明

图1是本申请实施例中一种蛋糕自动填充模具的等轴测图；