[实用新型]一种小型氨基酸发酵罐

说明书

本实用新型公开了一种小型氨基酸发酵罐，包括罐体和固定安装在罐体顶部的罐盖，所述罐盖的顶部一侧固定安装有自动阀门，且自动阀门的一端固定安装有插接在罐体内的尾气泄管，尾气泄管上设置有单向阀，所述罐体的顶部另一侧固定安装有尾气吸收结构，且自动阀门的另一端固定安装有插接在尾气吸收结构的排气管；所述罐盖的顶部中间位置设置有插接在罐体内的搅动组件；本实用新型使得罐体内的溶氧水平提升，并有效避免因搅器快速搅拌形成“旋涡”，避免在搅拌过程中形成液流“死区”，同时增加了物料与罐体内壁的接触面积，提高了换热速率，并避免了发酵过程中因压力不稳定形成的尾气倒吸造成发酵染菌的现象。

技术领域

本实用新型涉及氨基酸生产技术领域，具体是一种小型氨基酸发酵罐。

背景技术

目前，国内外主流氨基酸的生产方法是以糖类物质为原料，利用各类生产菌株进行微生物新陈代谢，得到所需的目的产物。中国是全球最大的发酵类氨基酸的生产国和消费国，氨基酸产品以食品加工和饲料添加为主。氨基酸发酵生产研究需要用发酵罐，多采用圆柱形通风机械搅拌式发酵罐。发酵罐的设计、结构影响着发酵罐的使用寿命、发酵效率以及发酵强度等，进而影响科学研究进展，增加成本投入。

小型氨基酸发酵罐在进行发酵过程中，需要在无菌环境中进行，正常情况下发酵罐尾气排放至排污管路，但当操作不当造成罐内压力过低时，排污管路的尾气可能会倒吸入罐内，增加染菌风险。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种小型氨基酸发酵罐，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种小型氨基酸发酵罐，包括罐体和固定安装在罐体顶部的罐盖，所述罐盖的顶部一侧固定安装有自动阀门，且自动阀门的一端固定安装有插接在罐体内的尾气泄管，尾气泄管上设置有单向阀，所述罐体的顶部另一侧固定安装有尾气吸收结构，且自动阀门的另一端固定安装有插接在尾气吸收结构的排气管；

所述罐盖的顶部中间位置设置有插接在罐体内的搅动组件，用于对发酵罐的内部进行搅动混合处理，且罐体的外壁设置有夹层组件，夹层组件内通冷凝水或者蒸汽以实现对罐体的降温或加热。

优选地，所述尾气吸收结构包括固定安装在罐盖顶部一侧的储液箱，所述储液箱的顶部一侧开设有注液口，且注液口的顶部设置有密封塞，储液箱的内部填充有抑菌溶液，所述储液箱的一侧顶部固定有尾气排管，且储液箱靠近尾气排管一端的顶部内壁固定有过滤网，所述储液箱的一侧顶部固定有废液排管，且废液排管上设置有废液阀。

优选地，所述储液箱的一侧外壁固定安装有制冷器，且制冷器的制冷端设置在储液箱的内部，用于对尾气的降温处理。

优选地，所述搅动组件包括固定安装在罐盖顶部中间位置的电机，且电机的输出轴通过联轴器安装有插接在罐体内的转轴，转轴的外壁固定安装有等距离分布的搅动叶片，所述转轴的外壁顶部固定安装有消泡器，且转轴的底部固定安装有搅拌支架。

优选地，所述罐体靠近中间位置的圆周内壁固定安装有等距离分布的挡板，且罐体靠近顶部的一侧固定安装有呈Z型的进气管，进气管的底端固定有套设在转轴外的环形气管，用于对罐体内部的鼓气操作，所述环形气管的底部开设有等距离分布的气孔。

优选地，所述夹层组件包括固定安装并套设在罐体外壁的夹套，且夹套的圆周内壁与罐体的圆周外壁之间固定有呈环形环绕的内金属板，所述夹套的一侧底部和顶部分别固定有进管和出管。

优选地，所述罐体和夹套的底部中间位置之间固定有出料管，且出料管上设置为出料阀，所述罐盖的顶部一侧开设有进料孔和补料孔，且进料孔和补料孔的内壁设置有密封盖，所述罐盖的顶部一侧设置有可视镜，用于观察罐体内部的发酵状况，且罐盖采用平封头，罐盖与可视镜通过法兰连接。

优选地，所述夹套的底部固定安装有等距离呈环形分布的支架，且支架之间固定有支撑板，支撑板的顶部固定安装有位于出料管正下方的称重传感器。