[实用新型]油炸麻花面包生坯粘糠装置的落糠循环利用装置

说明书

本实用新型公开了一种油炸麻花面包生坯粘糠装置的落糠循环利用装置，包括油炸麻花面包生坯粘糠装置，还包括该油炸麻花面包生坯粘糠装置乙字型输送带下方的机架上固接的集糠槽和机架中间位置的侧边固接的提升管，提升管两端转动连接提升轴，提升轴上固接绞龙，绞龙外缘与提升管内表面滑动摩擦连接，提升轴上端与提升减速箱传动连接，提升减速箱与提升电动机传动连接；提升管上部联通设置出糠管，出糠管的下端与糠斗联通；提升管下部联通设置进糠管，进糠管的上端与集糠槽联通；提升电动机与电源电连接。其结构简单，劳动强度小，生产效率高，防止了面包糠的污染。

技术领域

本实用新型属于一种食品加工设备，具体涉及一种油炸麻花面包生坯粘糠装置的落糠循环利用装置。

背景技术

油炸麻花面包是中国特色食品之一，颜色金黄醒目，外皮酥脆，内里绵软，吃到嘴里甜而不腻，齿颊留香。麻花虽然是油炸出来的，但是因为是发面的所以不吸油。麻花很容易消化，吸收率可达95％。因此，深受人们喜爱。

在油炸麻花面包制作过程中，为了提高油炸麻花面包香酥脆软、可口鲜美、营养丰富的性能、缓解被炸焦的时间使外表焦(酥)香的效果，防止油炸麻花面包生坯粘接一起，需要应用油炸麻花面包生坯粘糠装置对油炸麻花面包生坯进行粘面包糠作业，进入排糠槽中的面包糠在随排糠辊转动到排糠槽口朝下时，面包糠刚好撒落在通过糠斗下方的乙字型输送带上的油炸麻花面包生坯上，没有粘接到油炸麻花面包生坯上的面包糠撒落在乙字型输送带的下方，现在是人工把撒落的面包糠进行收集再利用，劳动强度大，生产效率低，易污染面包糠。

发明内容

本实用新型的目的是针对上述现有技术的不足，提供一种省时省力、生产效率高的油炸麻花面包生坯粘糠装置的落糠循环利用装置。

本实用新型的技术方案是以下述方式实现的：

油炸麻花面包生坯粘糠装置的落糠循环利用装置，包括油炸麻花面包生坯粘糠装置，还包括该油炸麻花面包生坯粘糠装置乙字型输送带下方的机架上固接的集糠槽和机架中间位置的侧边固接的提升管，提升管两端转动连接提升轴，提升轴上固接绞龙，绞龙外缘与提升管内表面滑动摩擦连接，提升轴上端与提升减速箱传动连接，提升减速箱与提升电动机传动连接；提升管上部联通设置出糠管，出糠管的下端与糠斗联通；提升管下部联通设置进糠管，进糠管的上端与集糠槽联通；提升电动机与电源电连接。

所述集糠槽的底面从两端向中间逐渐降低。

所述集糠槽、提升管、提升轴、绞龙、出糠管、进糠管为不锈钢材料制成。

本实用新型的有益效果：

该油炸麻花面包生坯粘糠装置的落糠循环利用装置，接通电源，提升电动机带动提升减速箱使提升轴转动，提升轴带动绞龙在提升管内转动，油炸麻花面包生坯粘糠装置的进入排糠槽中的面包糠在随排糠辊转动到排糠槽口朝下时，面包糠刚好撒落在通过糠斗下方的乙字型输送带上的油炸麻花面包生坯上，没有粘接到油炸麻花面包生坯上的面包糠撒落在乙字型输送带的下方的集糠槽的底板上落入进糠管进入提升管下部，转动的绞龙将提升管下部的落糠提升输送到提升管上部，通过出糠管落入糠斗中，实现了落糠的循环利用。其结构简单，劳动强度小，生产效率高，防止了面包糠的污染。

集糠槽的底面从两端向中间逐渐降低的设置，便于落糠滑落到进糠管中。

集糠槽、提升管、提升轴、绞龙、出糠管、进糠管为不锈钢材料制成，应用锈钢材料，提高了食品的安全性。

附图说明

图1是油炸麻花面包生坯粘糠装置的结构示意图。

图2是图1的俯视图。

图3是图1的右视图。

图4是图1的后视图。