[实用新型]烹饪容器密封结构及烹饪装置

说明书

本实用新型公开了一种烹饪容器密封结构及烹饪装置，属于食物烹饪电器，现有烹饪装置烹饪过程中会漏气甚至串味，本实用新型通过为底板与烹饪容器的底部配置托举结构，托举结构限定了烹饪容器前后移动的前段行程和后段行程，烹饪容器位于前段行程时敞口边缘在高度方向与封闭圈保持较大间隙，从而可以确保烹饪容器能够顺畅地前后移动，烹饪容器位于后段行程时敞口边缘在高度方向靠近封闭圈而与所述封闭圈保持较小间隙或者接触所述封闭圈，烹饪容器位于工作位置时敞口边缘与封闭圈重叠形成密封，由此对烹饪容器的烹饪空间进行密封用以防止漏气甚至串味。

技术领域

本实用新型属于食物烹饪电器，具体涉及一种可以对烹饪容器的热空气循环路径进行密封用以防止漏气甚至串味的烹饪容器密封结构及烹饪装置。

背景技术

烹饪装置如空气炸锅，工作时将食物置于烹饪容器内，再将烹饪容器推入烹饪装置的壳体内，启动烹饪装置，用空气循环装置促使空气流动携带着加热装置产生的热量流经烹饪容器内腔实现循环，热空气流经食物将食物加热成熟食。

为了能够顺畅地将烹饪容器推入烹饪装置的壳体或者从烹饪装置的壳体内抽拉出来，烹饪容器与壳体之间通常保持间隙，烹饪过程中位于热空气循环路径中的间隙会漏气，食物味道会窜出，也影响热空气的流动和加热效率。当烹饪容器具有至少两个独立的烹饪空间用于烹饪不同的食物时，还会造成不同食物之间的串味。因此，如何避免工作时食物味道从间隙窜出甚至不同食物之间的串味成为该类产品存在的技术问题。

此外，当烹饪装置具有两个烹饪空间时，通常需要一个隔板将容纳空降隔成两个，这样既增加了容纳空间的表面，增大了容纳空间需要清洁的面积，又缩小了每个容纳空间的容积，造成空间狭小，不便擦拭清洁。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题和提出的技术任务是克服现有烹饪装置烹饪过程中会漏气甚至串味的缺陷，提供一种烹饪容器密封结构及烹饪装置，用以在能够顺畅地将烹饪容器推入烹饪装置的壳体或者从烹饪装置的壳体内抽拉出来的前提下，在烹饪时对热空气的循环路径进行密封用以防止漏气甚至串味。

为达到上述目的，本实用新型的一种烹饪容器密封结构，包括烹饪容器、底板、封闭圈，其特征是：所述封闭圈位于所述底板上方并在封闭圈与底板之间形成容纳空间，所述烹饪容器上端敞口并具有敞口边缘，所述烹饪容器可向后移动被推入所述容纳空间而位于工作位置以及可向前移动被抽拉出所述容纳空间，所述底板与所述烹饪容器的底部配置托举结构，所述托举结构限定了所述烹饪容器在所述容纳空间内前后移动的前段行程和后段行程，所述烹饪容器位于所述前段行程时所述敞口边缘在高度方向与所述封闭圈保持较大间隙，从而可以确保烹饪容器能够顺畅地前后移动，所述烹饪容器位于所述后段行程时所述敞口边缘在高度方向靠近所述封闭圈而与所述封闭圈保持较小间隙或者接触所述封闭圈，所述烹饪容器位于所述工作位置时所述敞口边缘与所述封闭圈重叠形成密封，由此对热空气的循环路径进行密封用以防止漏气甚至串味。其中，工作位置是确定的，一般是将烹饪容器向后推入到极限的位置。

由于敞口边缘在高度方向与封闭圈接触时会增加烹饪容器前后移动的阻力，降低烹饪容器前后移动的顺畅性，因此，尽量增加前段行程的长度，减小后段行程的长度。尤其是，所述前段行程的长度大于所述后段行程的长度，使得烹饪容器在临近工作位置时才令敞口边缘在高度方向与封闭圈保持较小间隙或者接触封闭圈。若烹饪容器在临近工作位置时敞口边缘在高度方向与封闭圈接触，这在将烹饪容器推至工作位置或者从工作位置将烹饪容器抽拉出来时，通过敞口边缘与封闭圈接触所致的阻力变化能够提示操作者是否将烹饪容器推送到工作位置或者抽拉离开工作位置。

优选的，所述后段行程的长度为3-20mm。一般的，烹饪容器前后方向的尺寸常见为100-250mm，烹饪容器在容纳空间内前后移动的距离与此相适应。与烹饪容器前后方向的尺寸相比，后段行程为3-20mm是很小的一段距离，因此对顺畅移动烹饪容器的影响极小。