[实用新型]一种单宁酶自动搅拌发酵罐

说明书

本实用新型提供一种单宁酶自动搅拌发酵罐，包括：罐体，所述罐体为单宁酶的发酵罐，电机，安装在所述罐体的顶部，且通过辅助板进行连接，搅拌杆，本实用新型通过电机带动搅拌杆进行阶段式旋转，带动固定块进行旋转，并带动底部两个连接板进行旋转，从而通过两个连接板与两个半圆块进行旋转，此时由于惯性，使得半圆块向两侧进行移动，使得多个固定块在两个连接板中进行旋转，并在固定块与滑动块中进行旋转，由于固定块固定安装在搅拌杆的外表面，从而使得滑动块在搅拌杆的外表面进行滑动，此时由于复位弹簧受到挤压，会进行反弹，从而使得两个半圆块在罐体的内部进行左右移动，从而使得搅拌更加均匀，且可在不同位置进行搅拌。

技术领域

本实用新型涉及发酵技术领域，尤其涉及一种单宁酶自动搅拌发酵罐。

背景技术

单宁酶又称鞣酸酶。一种单宁酰基水解酶，该酶对带有两个苯酚基的酸，如鞣酸具有水解作用。该酶可由霉菌，如黑曲霉、米曲霉生产。可用于处理啤酒中单宁、蛋白质，使其澄清透明，亦可用于除去柿子等品的涩味，以及用于制造速溶茶，防止发酵茶混浊；

但是现有的单宁酶发酵罐在进行使用时，其搅拌效果不好，难以进行充分搅拌，难以进行不同位置的搅拌，当需要进行清洗时，需要工作人员耗费大量时间进行清理，不方便工作人员进行使用。

实用新型内容

本实用新型提供的一种单宁酶自动搅拌发酵罐，该装置通过电机带动搅拌杆进行阶段式旋转，使得两个半圆块在罐体的内部进行左右移动，从而使得搅拌更加均匀，且可在不同位置进行搅拌，且通过多个清理刷对罐体的内部进行清理，从而方便工作人员进行使用。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种单宁酶自动搅拌发酵罐，包括：

罐体，所述罐体为单宁酶的发酵罐。

电机，安装在所述罐体的顶部，且通过辅助板进行连接。

搅拌杆，固定安装在所述电机的输出轴的底部。

滑动块，滑动套设在所述搅拌杆的顶部外壁。

固定块，固定安装在所述搅拌杆的底部外壁，所述固定块与滑动块相对的一侧固定安装有复位弹簧。

四个旋转杆，四个所述旋转杆共分为上下两组，一组两个旋转杆的一端与滑动块的外表面活动连接，另一组两个旋转杆的一端与固定块的外表面活动连接。

两个连接板，四个所述旋转杆共分为左右两组，右侧一组两个旋转杆的一端与右侧一个连接板的外表面活动连接，左侧一组两个旋转杆的一端与左侧一个连接板的外表面活动连接。

两个半圆块，固定安装在两个所述连接板相对一侧，两个所述半圆块的外表面开设有多个圆形通孔。

优选的，所述罐体内壁的顶部固定安装有两个空心管道，两个空心管道的内部均滑动嵌设有滑动杆，两个滑动杆的顶部均固定安装有罐体。

优选的，所述罐体外表面顶部的中心处开设有与搅拌杆相匹配的通孔，复位弹簧活动套设在搅拌杆的外表面，搅拌杆的底部通过轴承安装在罐体的内部。

优选的，两个所述滑动杆的底部固定安装有圆形环块，圆形环块的外表面固定安装有多个清理刷。

优选的，所述罐体的顶部开设有与两个滑动杆相匹配的通孔，罐体靠近正表面的顶部固定安装有进料管道，罐体的外表面固定安装有保温层。

优选的，所述罐体底部的固定安装有出料管道，出料管道的外表面安装有控制阀门，罐体的底部固定安装有三个支撑腿。

与现有技术相比，本实用新型的优点和积极效果在于，