[实用新型]一种可自动封边脱模的馄饨模具

说明书

本实用新型公开了一种可自动封边脱模的馄饨模具，包括刀体，所述刀体为一筒体结构，从而使得刀体内部形成了切割区域，所述刀体内自上而下依次置入内模、弹簧，并在刀体的顶端可活动拆卸安装有顶盖，所述弹簧的上端抵压在顶盖上，下端对内模具有沿刀体的轴向向下的作用力，从而使得刀体的下端延伸至刀体之外；所述刀体相对内模可沿轴向上下移动，且刀体的轴向可移动位移大于或等于刀体下端至内模下端的距离；所述内模与刀体之间设有限位结构，防止内模从刀体中脱离。本实用新型的可自动封边脱模的馄饨模具能方便快捷的制作出封边完好的花型小馄饨，事先无需用水粘合馄饨皮，且制作完成后能实现自动脱模，无需额外的采用推杆顶出。

技术领域

本实用新型属于厨房用品技术领域，特别是一种可自动封边脱模的馄饨模具。

背景技术

现如今，随着人们生活水平的不断提高，对于美食的追求也在不断进步，除了食物本身的味道以外，人们对于造型和美观的要求也越来越高。特别是在宝宝辅食上，近些年辅食厨具和DIY模具热度正在不断攀升。

因此市面上出现了许多带造型的切花模具，人们用之来切各种不同造型的果蔬片，也用之来切割不同造型的馄饨皮，以促进幼儿自主进食的主动性。

但是如今市面上的切割工具，在切割完毕后往往会卡在切刀内壁，需要用筷子或者手指将其顶出；也有自带按压推杆的工具，但是压杆凸出较长，影响按压，结构复杂，使用不便并且难以清洗，尤其是在制作小馄饨的时候，切刀只具备切割功能，还需事先将馄饨皮用水粘合，操作更为复杂。

发明内容

本实用新型要解决现有的技术问题是提供一种可自动封边脱模的馄饨模具，它不仅可对馄饨皮进行粘合，还可对粘合后的馄饨进行切割分离，达到自动封边脱模的目的。

本实用新型解决上述技术问题采用的技术方案为：

本实用新型公开一种可自动封边脱模的馄饨模具，包括刀体，所述刀体为一筒体结构，从而使得刀体内部形成了切割区域，在刀体内自上而下依次置入内模、弹簧，并在刀体的顶端可活动拆卸安装有顶盖，所述弹簧的上端抵压在顶盖上，下端对内模具有沿刀体的轴向向下的作用力，从而使得刀体的下端延伸至刀体之外；所述刀体相对内模可沿轴向上下移动，且刀体的轴向可移动位移大于或等于刀体下端至内模下端的距离；所述内模与刀体之间设有限位结构，防止内模从刀体中脱离。

所述顶盖与刀体之间为螺纹连接。

所述内模分为上部与下部，上部为圆筒形，下部则与刀体的横截面形状一致，且两者之间为叠套结构。

所述限位结构包括设置在内模外周面上的环形板、设置在刀体的筒体内壁的支撑台阶，所述环形板搭靠在支撑台阶上；所述弹簧套设在内模上，且弹簧的下端抵压在环形板上。

所述内模为筒体结构，底端的下沿内壁具有喇叭状的环形斜面，所述环形斜面与内模的底面之间形成了一过渡空间。

所述内模底面的外沿具有倒圆角。

本实用新型的有益效果是：

与现有技术相比，采用本实用新型结构的可自动封边脱模的馄饨模具，可通过向下按压顶盖，从而将作用力传递至弹簧，继而使得内模挤压馄饨皮，使得两侧叠加在一起的馄饨皮粘合在一起，在按压顶盖的同时，刀体也随顶盖同步沿轴向下移，从而使得刀体的底端，也就是刀刃部分切割掉馄饨皮，刀刃部分是在内模的外圈，从而切割出粘合好的馄饨；

与现有技术相比，采用本实用新型结构的可自动封边脱模的馄饨模具，环形斜面使得内模底面的水平平面面积减少，从而避免内模底端在挤压馄饨皮时，导致接触面积过大导致的与馄饨皮粘连在一起的情况发生，而且，环形斜面的设计，形成了过渡空间，这个过渡空间能够对馄饨皮内的馅具有一定的缓冲收拢挤压的作用，能够使得粘合切割好的馄饨外形更加美观，不易破皮；