[实用新型]自动喷糖系统

说明书

本实用新型公开了一种自动喷糖系统，其包括双层保温罐、循环水加热系统和喷糖管道；双层保温罐包括内层罐体和外层罐体，所述内层罐体内用于盛装液体的糖，所述内层罐体和外层罐体之间用于通入循环水，通过通入的循环水对所述内层罐体的糖进行保温；循环水加热系统通过循环水管道与所述内层罐体和外层罐体之间连接，用于向其通入加热后的循环水。通过本实用新型提高了喷糖效率，降低了设备故障率，且自动化程度较高。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种用于食品加工的自动喷糖系统。

背景技术

在加工例如饼等薄型食品时，可能会对其表面喷糖浆或糖霜等，一直以来，此类饼的加工都是纯手工操作，近年来虽然有了部分机械运用于加工过程中，但主要是进行拌粉揉面、加工馅料等工序，对于包馅、搓圆、压扁、表面撒或粘上芝麻、喷糖浆等工序仍未摆脱手工的落后生产方式。中国专利(CN202552036U)公开的一种喷糖机构，设置一种用压力喷头对饼表面喷涂糖浆或粘性液体。它具体包括机身、输送工作台、储糖斗、输糖管、喷头过滤网、过滤器、压缩气体输送管，储糖斗下部为漏斗状，糖浆出口设置于储糖斗漏斗段腰部处，过滤器扣连在糖浆出口内侧，储糖斗位于喷头上方，喷头位于输送工作台上方，输糖管两头分别连接过滤器和喷头，压缩气体输送管连接喷头，过滤网设于储糖斗近上沿口处。现有技术存在的问题是，糖浆在喷射过程中，可能存在温度过低，流动性较差，影响喷射效率，甚至堵塞管道。

实用新型内容

本实用新型提供一种自动喷糖系统，旨在解决的技术问题之一是：现有喷糖机由于温度降低，可能影响喷射效率的技术问题。

考虑到现有技术的上述问题，根据本实用新型公开的一个方面，本实用新型采用以下技术方案：

一种自动喷糖系统，其包括：

双层保温罐，其包括内层罐体和外层罐体，所述内层罐体内用于盛装液体的糖，所述内层罐体和外层罐体之间用于通入循环水，通过通入的循环水对所述内层罐体的糖进行保温；

循环水加热系统，其通过循环水管道与所述内层罐体和外层罐体之间连接，用于向其通入加热后的循环水；

喷糖管道，其将所述双层保温罐和喷糖装置连接，用于将双层保温罐内的糖传输给所述喷糖装置，由所述喷糖装置将糖向食品喷出。

为了更好地实现本实用新型，进一步的技术方案是：

进一步地，所述喷糖管道为双层保温输送管，其内层用于通入所述内层罐体内的糖，外层用于通入循环水。

进一步地，所述喷糖管道的外层还通过回水管与所述循环水加热系统连接。

进一步地，所述双层保温罐内设置搅拌装置。

进一步地，还包括：

温度传感器，其设置在所述双层保温罐上，用于监测所述双层保温罐内糖的温度；

PLC控制系统，其分别与所述温度传感器和循环水加热系统电连接，用于接收所述温度传感器的监测数据，并根据其监测数据对所述循环水加热系统的调控。

进一步地，所述循环水加热系统上设置循环水温度传感器，所述循环水温度传感器监测的数据实时传输给所述PLC控制系统。

进一步地，所述双层保温罐内设置液位传感器，所述液位传感器与所述PLC控制系统连接。

进一步地，所述双层保温罐上设置进气口，所述进气口与加气装置连接，所述加气装置与所述PLC控制系统电连接。

进一步地，所述双层保温罐上设置压力传感器，所述压力传感器与所述PLC控制系统电连接。

进一步地，所述双层保温罐上设置卸压阀。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果之一是：