[实用新型]一种用于空气炸锅的接油炸篮组件有效

专利信息
申请号: 202220761943.6 申请日: 2022-04-02
公开(公告)号: CN217013680U 公开(公告)日: 2022-07-22
发明(设计)人: 应伟宏;张学诚;尹喜明 申请(专利权)人: 浙江贝京科技有限公司
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06
代理公司: 北京深川专利代理事务所(普通合伙) 16058 代理人: 覃海芬
地址: 323000 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 空气 炸锅 油炸 组件
【说明书】:

实用新型涉及一种用于空气炸锅的接油炸篮组件。本实用新型对炸篮进行了优化设计,并配置了便于通风,可以接油的接油盘,保证对炸篮中的油进行有效的收集,避免油进入到接油盘以外的部位产生燃烧、烟雾、油污等问题,而在炸篮上设计的中心凸台配合不同位置的通风口和凸起结构使食物能够更好的与热空气接触,且有利于对产生的油进行引流,便于将油快速排出,避免其留在炸篮底部而影响对食物的加工品质,也使炸篮的清理更加方便。

技术领域

本实用新型涉及空气炸锅技术领域,具体为一种用于空气炸锅的接油炸篮组件。

背景技术

空气炸锅是利用炸锅中加热丝快速的加热炸锅内的空气,并通过大功率的风扇使高温的空气在盛放食物的炸篮内急速循环流动,快速带走食材加热后产生的水汽,从而在食材表面形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感。作为放置食物的炸篮,其具有关键的作用,要保证承载食物的同时,也要保证痛风性,使炸锅内的空气能够顺畅的再食物间流通,同时也要使食物中产生的油能够顺畅流通被收集,保证食物的加工品质。现有的炸篮多设计结构不合理使食物受热不均匀,烹饪效果差,且食物中产生的油不便于收集,造成炸锅清理不方便。

实用新型内容

鉴于现有技术中所存在的问题,本实用新型公开了一种用于空气炸锅的接油炸篮组件,包括接油盘、炸篮,所述接油盘侧壁四周向内弯折加工有拼接放置台,所述接油盘侧面向外弯折加工有卡扣部,所述接油盘中心位置向上弯折加工有通风管口,接油盘放置在空气炸锅内,通过卡扣部卡扣在空气炸锅壳体上,热空气通过通风管口从底部向上流通,所述炸篮位于所述通风管口上方并卡扣放置在所述拼接放置台上,所述炸篮四周侧壁上均匀开设有侧通风口,所述炸篮底面中心向上凸起形成中心凸台,所述中心凸台四周均匀开设有弧形通风口,在所述中心凸台上表面与所述弧形通风口一一对应的设置有弧形凸起,所述弧形通风口外围在所述炸篮底部均匀开设有边缘通风口且固定连接有边缘凸起,所述边缘通风口与所述边缘凸起间隔均匀排布,所述炸篮底部四角位置开设有漏油孔,所述炸篮底面上沿中心向所述漏油孔方向开设有导油槽,所述导油槽位于所述弧形凸起之间,所述炸篮侧壁四周向内弯折加工有拼接弯折台,所述拼接弯折台对应插接放置在所述拼接放置台上,食物放置在炸篮底部,通过边缘凸起对食物的支撑,避免食物将底部的边缘通风口压盖封堵,保证空气可以在食物底部流通,而弧形凸起则可以阻挡食物中的油流到弧形通风口中,而是将油引流到导油槽中,并最后流到漏油孔而流入接油盘中。

作为本实用新型的一种优选方案,所述接油盘为一体冲压加工成型,所述通风管口为下端大上端小的喇叭口,从而可以使热空气流通更加的顺畅且能直达炸篮处。

作为本实用新型的一种优选方案,所述中心凸台为凹面向下的弧形,所述边缘凸起和所述弧形凸起均为冲压加工成形的弧面凸起,起到支撑食物,引流油的作用。

本实用新型的有益效果:本实用新型对炸篮进行了优化设计,并配置了便于通风,可以接油的接油盘,保证对炸篮中的油进行有效的收集,避免油进入到接油盘以外的部位产生燃烧、烟雾、油污等问题,而在炸篮上设计的中心凸台配合不同位置的通风口和凸起结构使食物能够更好的与热空气接触,且有利于对产生的油进行引流,便于将油快速排出,避免其留在炸篮底部而影响对食物的加工品质,也使炸篮的清理更加方便。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图;

图2为本实用新型的接油盘结构示意图;

图3为本实用新型的接油盘结构剖视图;

图4为本实用新型的炸篮结构示意图;

图5为本实用新型的炸篮结构剖视图。

图中:1接油盘、101拼接放置台、102卡扣部、103通风管口、2炸篮、201侧通风口、202中心凸台、203弧形通风口、204边缘通风口、205边缘凸起、206漏油孔、207导油槽、208弧形凸起、209拼接弯折台。

具体实施方式

实施例1

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