[实用新型]一种鸡蛋仔机

说明书

本实用新型公开了一种鸡蛋仔机，其包括：机架、至少一个设置于机架上的鸡蛋仔模、设置于鸡蛋仔模上方并用于向鸡蛋仔模内滴加鸡蛋浆的滴浆装置、安装于机架上并用于驱动滴浆装置移动的机械手、设置于机架上并用于驱动鸡蛋仔模翻转的翻模装置、设置于机架上并用于驱动鸡蛋仔模打开的开模装置及用于向滴浆装置提供鸡蛋浆的蛋浆储存桶和供浆泵，鸡蛋仔模下方设置有接浆槽，鸡蛋仔模内置有加热装置。采用供浆泵从蛋浆储存桶内抽取鸡蛋浆输送给滴浆装置，由机械手驱动滴浆装置移动将鸡蛋浆滴入到鸡蛋仔模内，再由开模装置松开鸡蛋仔模使其合模，并由翻模装置驱动鸡蛋仔模翻转，使鸡蛋浆在鸡蛋仔模内均匀分散，效率高，且加热均匀，效果更好。

技术领域：

本实用新型涉及食品生产加工领域，特指一种鸡蛋仔机。

背景技术：

鸡蛋仔，以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。用工具把鸡蛋仔取出来，鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。

传统的鸡蛋仔制作时，一般采用手工操作鸡蛋仔模进行制作成型，不仅制作效率低，而且对操作人员经验水平要求较高，否则难以把握加热火候和翻转时间，容易造成鸡蛋仔成型失败，或者鸡蛋仔部分烧焦，影响品尝口感。

有鉴于此，本发明人提出以下技术方案。

实用新型内容：

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种鸡蛋仔机。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用了下述技术方案：一种鸡蛋仔机，包括：机架、至少一个设置于所述机架上的鸡蛋仔模、设置于所述鸡蛋仔模上方并用于向所述鸡蛋仔模内滴加鸡蛋浆的滴浆装置、安装于所述机架上并用于驱动所述滴浆装置移动的机械手、设置于所述机架上并用于驱动所述鸡蛋仔模翻转的翻模装置、设置于所述机架上并用于驱动所述鸡蛋仔模打开的开模装置及用于向所述滴浆装置提供所述鸡蛋浆的蛋浆储存桶和供浆泵，所述鸡蛋仔模下方设置有接浆槽，所述鸡蛋仔模内置有加热装置。

进一步而言，上述技术方案中，所述机械手包括有横跨于所述鸡蛋仔模上方的第一X轴移动模组、安装于所述第一X轴移动模组上的第一Y轴移动模组、安装于所述第一Y轴移动模组端部并用于支撑所述滴浆装置的Z轴驱动气缸、设置于所述Z轴驱动气缸下方并用于承接所述滴浆装置漏浆的滴漏槽及安装于所述第一Y轴移动模组下端并用于驱动所述滴漏槽离开所述滴浆装置下方的伸缩气缸，所述滴浆装置通过软管与所述供浆泵。

进一步而言，上述技术方案中，所述鸡蛋仔模包括有支撑座、转动安装于所述支撑座上端的转动轴、安装于所述转动轴一端并位于一侧并成型有若干个下模凹腔的下模体、设置于所述下模体背面并用于加热所述鸡蛋浆的下模加热装置、安装于所述下模体背面并罩设于所述下模加热装置的下模座、铰接安装于所述转动轴一端并能够与所述下模体匹配盖合且成型有若干个上模凹腔的上模体、设置于所述上模体背面并用于加热所述鸡蛋浆的上模加热装置及安装于所述上模体背面并罩设于所述上模加热装置上的上模座，所述滴浆装置用于将所述鸡蛋浆滴加到所述下模凹腔内。

进一步而言，上述技术方案中，所述翻模装置包括有连接所述转动轴另一端的连接器及用于驱动所述连接器带动所述鸡蛋仔模翻转的减速电机。

进一步而言，上述技术方案中，所述开模装置包括有安装于所述上模体一侧的摆臂及设置于所述翻模装置旁侧并用于推动所述摆臂带动所述上模体相对所述下模体打开的第一驱动气缸，所述上模座与所述转动轴铰接处安装有用于盖合所述下模座的合模扭簧。

进一步而言，上述技术方案中，所述鸡蛋仔模后方设置有防尘安装箱，所述翻模装置与所述开模装置均安装于所述防尘安装箱内，所述防尘安装箱内设置有用于支撑所述减速电机和所述第一驱动气缸的第一支撑板，且所述减速电机与所述第一驱动气缸分别安装于所述第一支撑板两侧。