[实用新型]一种红茶发酵装置

说明书

本实用新型公开了一种红茶发酵装置，包括发酵箱，所述发酵箱内开设有一个球形腔，所述发酵箱上端卡接有一个箱盖，所述球形腔内设置有一个翻拌机构，所述球形腔两侧进开设有一个出料口，所述出料口内均滑动连接有一个挡板，所述发酵箱外侧且与挡板相对应位置均设置有一个固定机构，所述出料口外侧均向下倾斜，本实用新型的有益效果是：通过翻拌机构的驱动转轴转动，以及利用连接杆的转动，可以带动推板位于球形腔侧壁来回滑动，实现对茶叶发酵过程中的自动翻拌散热，节约了人力成本，提高了工作效率。

技术领域

本实用新型涉及发酵装置技术领域，具体为一种红茶发酵装置。

背景技术

红茶发酵通常室温控制在20～25℃左右，发酵的叶温保持在30℃左右为宜，如叶温超过40℃，要进行翻拌散热，以免发酵过分激烈，使毛茶香低味淡、色暗。

然而在发酵过程中由于发酵箱内没有任何结构可以对茶叶进行翻拌，导致需要人工定时对茶叶进行翻拌工作，不仅浪费了人工成本，而且工作效率较慢。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种红茶发酵装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种红茶发酵装置，包括发酵箱，所述发酵箱内开设有一个球形腔，所述发酵箱上端卡接有一个箱盖，所述球形腔内设置有一个翻拌机构，所述球形腔两侧进开设有一个出料口，所述出料口内均滑动连接有一个挡板，所述发酵箱外侧且与挡板相对应位置均设置有一个固定机构，所述出料口外侧均向下倾斜；

所述翻拌机构包括驱动转轴，所述驱动转轴转动连接在球形腔内，所述驱动转轴上固定连接有一对连接杆，所述连接杆远离驱动转轴一端固定连接有一个推板，所述推板外侧与球形腔侧壁相接触。

优选的，所述发酵箱上且与驱动转轴相对应位置固定连接有一个伺服电机，所述伺服电机输出端固定连接在驱动转轴上。

优选的，所述球形腔内且位于推板两侧均固定连接有一个导流板，所述推板远离驱动转轴一端均固定连接有一个密封垫。

优选的，所述固定机构包括固定框和伸缩板，所述固定框固定连接在发酵箱侧壁且位于出料口上方，所述固定框内滑动连接有一个伸缩板，所述伸缩板下端穿过固定框且与挡板相接触。

优选的，所述伸缩板上端均固定连接有一组连接弹簧，所述连接弹簧上端均固定连接在固定框内侧壁上。

优选的，所述伸缩板下端外侧均固定连接有一个拉板。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过翻拌机构的驱动转轴转动，以及利用连接杆的转动，可以带动推板位于球形腔侧壁来回滑动，实现对茶叶发酵过程中的自动翻拌散热，节约了人力成本，提高了工作效率。

附图说明

图1为本实用新型的正面剖切结构示意图；

图2为本实用新型的侧面剖切结构示意图；

图3为本实用新型的发酵箱俯视外观结构示意图；

图4为本实用新型的侧面外观结构示意图。

图中：1、发酵箱；2、球形腔；3、箱盖；4、翻拌机构；41、驱动转轴；42、连接杆；43、推板；44、密封垫；45、伺服电机；46、导流板；5、出料口；6、挡板；7、固定机构；71、固定框；72、伸缩板；73、连接弹簧；74、拉板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。