[实用新型]一种新型粉条快速冷却装置有效

专利信息
申请号: 202220594593.9 申请日: 2022-03-16
公开(公告)号: CN217429222U 公开(公告)日: 2022-09-16
发明(设计)人: 李正旺;胡家桥 申请(专利权)人: 武汉民食为天食品有限公司
主分类号: A23P30/00 分类号: A23P30/00;A23L29/30;F25D31/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 430199 湖北省武*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 新型 粉条 快速 冷却 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种新型粉条快速冷却装置,包括冷却筒和环管,所述冷却筒底部外表面套接有环管,且环管顶面贯通连接有分流管,并且分流管表面贯通连接有喷管,所述喷管贯穿至冷却筒内部。有益效果:本实用新型采用了高压气泵和高压喷头,冷却筒安装在粉条挤出机的出料端下方,粉条挤出后,经过高压喷头,高压气泵将高压气体通过流出管注入到环管中,经过环管进入到分流管中,经过分流管进入到喷管中,经过喷管进入到高压喷头喷出,高压喷头喷出高压气体,可轻易穿透成捆的粉条,从而迅速带走成捆的粉条内部的热量和外部热量,解决了成捆的粉条内部不易冷却的问题,冷却更加均匀快速。

技术领域

本实用新型涉及粉条生产技术领域,具体来说,涉及一种新型粉条快速冷却装置。

背景技术

粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥的特色传统食品,中国各地均有各自独特的生产工艺,成品粉条呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。

现阶段的粉条主要采用水煮成型和挤出成型,其中挤出成型后产生成捆的粉条,粉条排列较为密集,传统的散热扇难以将外界空气吹到成捆的粉条内部,导致散热冷却不均匀,散热冷却效率低的情况发生,同时,在生产车间中,室内空气温度高,直接采用散热扇进行鼓吹时,由于空气温度高,难以对粉条进行快速冷却,也会导致冷却速度慢,冷却效率低的情况发生,还可以进一步作出改进。

针对相关技术中的问题,目前尚未提出有效的解决方案。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种新型粉条快速冷却装置,具备冷却均匀、冷却速度快、冷却效率高的优点,进而解决上述背景技术中的问题。

(二)技术方案

为实现上述冷却均匀、冷却速度快、冷却效率高的优点,本实用新型采用的具体技术方案如下:

一种新型粉条快速冷却装置,包括冷却筒和环管,所述冷却筒底部外表面套接有环管,且环管顶面贯通连接有分流管,并且分流管表面贯通连接有喷管,所述喷管贯穿至冷却筒内部,且喷管另一端贯通连接有高压喷头,所述环管表面贯通连接有流出管,且流出管另一端贯通连接高压气泵。

进一步的,所述冷却筒顶面和底面均固定安装有回流箱,且回流箱内侧表面开设有进风槽,并且回流箱内部通过回流管贯通连接有进气管,所述进气管另一端贯通连接有抽气泵,且抽气泵出气端通过出气管贯通连接有换热器,并且换热器出气端通过流入管与高压气泵进气端贯通连接。

进一步的,所述换热器进水端通过进水管与工业冷水机贯通连接,且工业冷水机进水端通过出水管与换热器出水端贯通连接。

进一步的,所述高压喷头从上至下设置有多组,且高压喷头沿冷却筒竖向中轴线等角度分布。

进一步的,所述回流箱内侧表面与冷却筒内壁齐平,且回流箱内部为中空结构。

进一步的,所述冷却筒为圆筒型结构,且冷却筒高度不小于0.5米。

(三)有益效果

与现有技术相比,本实用新型提供了一种新型粉条快速冷却装置,具备以下有益效果:

(1)、本实用新型采用了高压气泵和高压喷头,冷却筒安装在粉条挤出机的出料端下方,粉条挤出后,经过高压喷头,高压气泵将高压气体通过流出管注入到环管中,经过环管进入到分流管中,经过分流管进入到喷管中,经过喷管进入到高压喷头喷出,高压喷头喷出高压气体,可轻易穿透成捆的粉条,从而迅速带走成捆的粉条内部的热量和外部热量,解决了成捆的粉条内部不易冷却的问题,冷却更加均匀快速。

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