[实用新型]一种空气炸锅

说明书

本实用新型属于电器的技术领域，尤其涉及一种空气炸锅。包括壳体、炸篮组件、开窗切换机构、加热组件、反射罩以及导气窗；所述反射罩设于壳体内，且在壳体内形成反射腔，所述反射罩上还设有导气口；所述加热组件设于所述反射腔内；所述导气窗设于所述壳体上且与所述导气口相对；所述开窗切换机构设于所述壳体上，用于使所述导气口封堵或开启。通过增加壳体上增加导气窗以及配合开窗切换机构，来使空气炸锅工作时内部的空气可以实现内循环的模式、或将内部的空气通过导气窗排出的壳体外，从而可控制空气炸锅工作时将带有水分的热空气保留在内部或者正常排出。

技术领域

本实用新型属于电器的技术领域，尤其涉及一种空气炸锅。

背景技术

空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。

市场上的空气炸锅，用热空气对食物进行加热，食物的水分同时也被带走，导致水分散失，口感较干：如果减短加热时间来保留水分，会导致部分食物不熟，或者外焦内生；如加长加热的时间，则食物的水分全部散失。

目前部分空气炸锅为了可以保持水分，一般会在空气炸锅上增加补水的机构，现有的补水方式有两种：

一、在炸篮内放置一个装水的容器，在食物加热的同时，产生水蒸汽，对食物进行补水；但这种方式需要人工预先添加水，水放置少了，空气炸锅工作时水分随内部升温蒸发的较快，大部分直接被排出，起不到对食物补水的效果；而水放置多了，导致温度难以上升，食物加热时间长，不仅加热效率下降，而且加热时长的上升会带走更多食物的内部水分，导致补水效果不佳。

二、配置蒸汽发生器，在加热的同时，产生高温蒸汽，对食物进行补水；采用这种方式需要增添一套蒸汽系统，不仅加大了成本，而且蒸汽系统所采用的水箱长期存储水，需要定时清洁；另外采用这种方式容易发生蒸汽喷洒不均，导致食物水分不均匀。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种空气炸锅，通过增加壳体上增加导气窗以及配合开窗切换机构，来使空气炸锅工作时内部的空气可以实现内循环的模式、或将内部的空气通过导气窗排出的壳体外，从而可控制空气炸锅工作时将带有水分的热空气保留在内部或者正常排出。

基于此，本实用新型提供一种空气炸锅，包括壳体、炸篮组件、开窗切换机构、加热组件、反射罩以及导气窗；

所述反射罩设于壳体内，且在壳体内形成反射腔，所述反射罩上还设有导气口；

所述加热组件设于所述反射腔内；

所述导气窗设于所述壳体上且与所述导气口相对；

所述炸篮组件可拆卸设于所述壳体上，且所述炸篮组件设有用于盛装食材的容置腔，所述炸篮组件安装于壳体上时，所述反射腔与容置腔连通；

所述开窗切换机构设于所述壳体上，用于使所述导气口封堵或开启，以使空气炸锅工作时反射腔及容置腔内的空气进行内循环流动、或使空气从导气口及导气窗流出。

如上所述的一种空气炸锅，所述开窗切换机构包括：

挡风板，设于所述反射罩上与所述导气口相对，且可相对所述反射罩移动，以使所述导气口封堵或开启；

驱动组件，设于所述壳体上，与所述挡风板连接，用于带动所述挡风板在反射罩以移动；

驱动旋钮，设于所述壳体上，与所述驱动组件连接。

如上所述的一种空气炸锅，所述驱动组件包括转轴以及拨杆；

所述转轴设于所述壳体内且与所述驱动旋钮连接，所述转轴可由所述驱动旋钮带动沿自身轴线转动；

所述拨杆连接在所述转轴上，可随所述转轴转动，所述拨杆的一端与所述挡风板连接。