[实用新型]一种抑菌空气炸锅

说明书

本申请提供一种抑菌空气炸锅，包括壳体、设于壳体内的炸锅及位于炸锅上方的热风组件，炸锅内设有炸篮，炸篮包括底壁和侧壁，底壁上设有多个过气孔，所述炸篮的内表面设有水性抑菌的面涂层，所述炸篮的底壁外周与侧壁之间设置存水凹槽，以承接侧壁内表面流下的水浸润存水凹槽上的面涂层。本申请通过炸篮的内表面设有水性抑菌的面涂层，可以有效地减少炸篮上的细菌、霉菌的滋生，达到抑菌效果，降低用户清洗难度；炸篮的底壁外周与侧壁之间设置存水凹槽，以承接侧壁内表面流下的水浸润存水凹槽上的面涂层，使存水凹槽内的氧化锌能够保持水润状态，实现氧化锌持续有效抑菌，提升炸篮的抑菌效果，提升空气炸锅的使用安全卫生。

技术领域

本实用新型涉及生活电器技术领域，具体涉及一种抑菌空气炸锅。

背景技术

随着太空科技的快速发展，宇航员在太空中能够使用一些厨电器具，提升太空生活品质。因太空环境的特殊性，厨电器具的使用安全卫生极为重要，这对宇航员的身体健康有很大的影响。同时，近年来，由病毒、细菌传播的疾病频发，更多的人逐渐选择自己烹饪料理食材，提升健康生活品质，并更加注重厨电器具的使用安全卫生。因此，无论太空生活，还是人们日常生活中，厨电器具的使用安全卫生是当前亟需解决的问题。

为了解决上述技术问题，现有的烹饪器具将结构简化，以便于烹饪后的清洗，但还是存在不易清洗及易滋生细菌之处，如空气炸锅的炸蓝，其底壁上设有过气孔，导致烘烤食材后残留较多的食物污渍。在清洗时，用户会比较注重过气孔区域的清洗，而易忽略侧壁以及侧壁与底壁的连接处的清洗，但这些地方清洗不干净，更易滋生细菌，并易发臭，尤其清洗后侧壁上的污物会随着侧壁上的水流下至侧壁和底壁的连接处，从而影响消费者的使用，给身体健康带来隐患。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种抑菌空气炸锅，用以解决现有空气炸锅的炸篮易滋生细菌的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型提供一种抑菌空气炸锅，包括壳体、设于壳体内的炸锅及位于炸锅上方的热风组件，炸锅内设有炸篮，炸篮包括底壁和侧壁，底壁上设有多个过气孔，所述炸篮的内表面设有水性抑菌的面涂层，所述炸篮的底壁外周与侧壁之间设置存水凹槽，以承接侧壁内表面流下的水浸润存水凹槽上的面涂层。

可选地，所述存水凹槽的宽度不小于存水凹槽的深度。

可选地，所述存水凹槽内表面的面涂层厚度不小于侧壁和/或底壁的面涂层厚度。

可选地，所述侧壁内表面倾斜设置，所述存水凹槽靠近侧壁一侧的内表面与侧壁内表面倾斜方向一致。

可选地，部分所述过气孔沿底壁的周向设于底壁外周缘，且与存水凹槽之间的距离不大于1cm。

可选地，所述底壁外周缘上的过气孔的最大孔径大于底壁中部的过气孔的最大孔径。

可选地，所述侧壁的面涂层厚度不大于底壁的面涂层厚度。

可选地，所述炸篮的外表面设有水性抑菌的面涂层。

可选地，所述过气孔的孔壁设有水性抑菌的面涂层。

可选地，所述面涂层为活性氧抑菌的面涂层。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：

1.本申请通过炸篮的内表面设有水性抑菌的面涂层，可以有效地减少炸篮上的细菌、霉菌的滋生，达到抑菌效果，降低用户清洗难度；进一步，炸篮的底壁外周与侧壁之间设置存水凹槽，以承接侧壁内表面流下的水浸润存水凹槽上的面涂层，使存水凹槽内的氧化锌能够保持水润状态，实现氧化锌持续有效抑菌，提升炸篮的抑菌效果，提升空气炸锅的使用安全卫生，提升用户体验。

2.本申请通过存水凹槽的宽度不小于存水凹槽的深度，不仅能够保证氧化锌的有效水润面积，且使存水凹槽便于用户清洁。