[实用新型]一种餐饮单位油烟监控装置

说明书

本实用新型提供了一种餐饮单位油烟监控装置，包括：通过网络依次连接的监控端、服务器端和客户端；其中，所述监控端设于每个所述餐饮单位内；所述服务器端包括监控服务器、数据库服务器、独立心跳服务器和数据采集服务器。本实用新型所提供的餐饮单位油烟监控装置，无需在餐饮单位中安装独立的计算机主机和人机交互的操控装置，降低了油烟监控装置整体的成本，安装简便、运维成本低。

技术领域

本实用新型涉及环保技术领域，更具体地说，涉及一种餐饮单位油烟监控装置。

背景技术

细颗粒物又称细粒、细颗粒，包括PM2.5。细颗粒物指环境空气中空气动力学当量直径小于等于2.5微米的颗粒物。它能较长时间悬浮于空气中，其在空气中含量浓度越高，就代表空气污染越严重。根据文献报道(大型餐饮场所PM2.5污染深入调查和对策建议，环境研究与监测，2017)，大型封闭室内餐饮场所的颗粒污染物明显高于其他场所。随着国内对改善空气PM2.5含量的决心，以及治理手段日益增强和完善，各地环保部门也逐渐开始重视城市餐饮业油烟的排放情况。

目前，部分地方环保部门采用的是油烟监控设备对餐饮单位进行监控，传统的油烟监控设备一般包含独立主机和操控输入设备(如触屏)，虽然能够体现当前空间内的细颗粒物的状态，但需要在餐饮单位单独安装计算机主机和操控装置(触屏/显示器+键盘鼠标等)，需要专门安排人工进行安装，安装和运维成本高。

实用新型内容

为解决现有技术中需要在餐饮单位中安装独立的计算机主机和人机交互的操控装置，造成设备和运维成本高昂的缺陷，本实用新型提供一种餐饮单位油烟监控装置，应用于对多个餐饮单位的油烟的监控，包括：

通过网络依次连接的监控端、服务器端和客户端；

其中，所述监控端设于每个所述餐饮单位内；

所述服务器端包括监控服务器、数据库服务器、独立心跳服务器和数据采集服务器。

优选地，所述独立心跳服务器和所述数据采集服务器均通过网络与所述监控端连接；

所述数据库服务器与所述监控服务器、所述独立心跳服务器和所述数据采集服务器均连接。

优选地，所述监控端包括处理器、通讯模块和油烟检测探头；

所述通讯模块和所述油烟检测探头均与所述处理器电性连接；

所述通讯模块通过网络与所述独立心跳服务器和所述数据采集服务器连接。

优选地，所述监控端还包括用于显示所述油烟检测探头所采集到的数据的显示屏；所述显示屏与所述处理器电性连接。

优选地，所述油烟检测探头为柱状的油烟检测探头；

所述监控端还包括与所述油烟检测探头连接的油污清理组件；

所述油污清理组件为环状，能够套设于所述油烟检测探头上，并且所述油污清理组件能够沿着所述油烟检测探头的长度方向往复移动。

优选地，所述油污清理组件包括移动部、清理部、喷淋部和储液部；

所述清理部、所述喷淋部和所述储液部依次连接，组成套管形状且能套设于所述油烟检测探头外侧的所述油污清理组件；所述移动部设于所述油污清理组件的外侧壁上并且与所述处理器电性连接；所述移动部能为所述油污清理组件的移动提供动力；

其中，所述储液部内设有油污清洗液，用于向所述喷淋部传送所述油污清洗液；所述喷淋部能够将所述油污清洗液向所述油烟检测探头的外表面喷淋。

优选地，所述油烟检测探头的外侧面设有滑动轨；

所述滑动轨与所述油烟检测探头的长度相匹配；