[实用新型]一种带有刀片清洁装置的切肉机

权利要求书

1.一种带有刀片清洁装置的切肉机，其特征在于：包括机座、第一电机、第二电机、箱盖和清洁机构，所述机座的上部设有安装口，所述机座的底部设有出料口，所述安装口与出料口相连通，所述安装口设有两组左、右布置且相对设置的切割轮组，所述每组切割轮组包括多个中心厚外侧薄的切割轮片，所述第一电机和第二电机安装均在机座上，所述第一电机和第二电机分别与对应左、右两侧的切割轮组传动连接，所述机座的顶部设有两道卡槽，所述两道卡槽分别位于安装口的前、后两侧，所述箱盖的顶部设有进料口，所述箱盖能够左、右滑动地卡设于两道卡槽上，所述清洁机构能够左、右滑动地卡设于两道卡槽上，所述清洁机构和箱盖左、右布置，滑动所述清洁机构置于安装口的上方时，驱动所述清洁机构能够对切割轮片进行除垢。

2.如权利要求1所述的一种带有刀片清洁装置的切肉机，其特征在于：所述清洁机构包括滑架和两组左、右布置的清洁单元组，所述两组清洁单元组包括与左、右两组对应的切割轮片等数的清洁单元，所述清洁单元包括拨动部和清洁部，所述清洁部呈弯钩的爪状，所述清洁部的中部设有与切割轮片的厚度相当的类“V”形槽，所述拨动部的一端与清洁部固定连接，所述多个清洁单元与左、右两组切割轮片一一对应地设置且铰接在滑架的上部，所述滑架的底部可滑动地卡设在前、后两道卡槽上。

3.如权利要求2所述的一种带有刀片清洁装置的切肉机，其特征在于：所述清洁部的“V”形槽的根部为颗粒的砂轮面。

4.如权利要求2所述的一种带有刀片清洁装置的切肉机，其特征在于：所述滑架的上部设有两根左、右布置的牵引杆，所述两组清洁单元的拨动部的底部均通过拉簧连接在左、右两侧对应的牵引杆上。

5.如权利要求4所述的一种带有刀片清洁装置的切肉机，其特征在于：所述两道卡槽上均设有两个限位槽，所述前、后两侧的限位槽分别位于安装口的正前方和正后方，所述箱盖和滑架的底部均设有四个与限位槽卡配的弹性限位柱，当箱盖和滑架分别位于安装口的正上方时，箱盖和滑架的限位柱分别恰好定位限位槽上。