[实用新型]一种多功能食物烹饪器具

说明书

本实用新型涉及一种多功能食物烹饪器具，包括壳体，壳体包括开口向上的第一发热腔和第二发热腔，所述第一发热腔上端口扣合有罩壳，所述第一发热腔与所述罩壳配合形成第一烹饪空间，所述第一发热腔内设有热风装置，所述第一发热腔上端口处设有锅体组件，所述锅体组件包括金属锅体，金属锅体的侧壁与所述罩壳的内壁具有间距，所述第二发热腔的开口处设有烹饪平台。将食物放置在锅体组件或面板上，对食物采用不同的烹饪方式，实现一机多用，减少烹饪器具的种类，减少占用面积，降低用户使用成本。通过设置热风装置可实现对锅体组件内的食物进行炸制，锅体组件与罩壳内壁之间设置间距，使热风装置产生的热风能够顺畅向上流动，提高加热食物的效率。

技术领域

本实用新型涉及食物烹饪器具技术领域，具体涉及一种多功能食物烹饪器具。

背景技术

空气炸锅通过热风的对流加热，使热风在密闭的锅体内形成急速循环的热流，将食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。空气炸锅炸制的食物具有少油、加热效率高等优点，深受人们的喜爱，但是现有的空气炸锅只能炸制食物，无法实现煲汤、蒸煮或煎烤等功能，若想煲汤、蒸煮或煎烤食物只能使用其它的锅体，不仅增加了人们的使用成本，同时占用了厨房面积，给人们的生活带来不便。

实用新型内容

本实用新型针对现有的技术问题，提供一种多功能食物烹饪器具。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：一种多功能食物烹饪器具，包括壳体，所述壳体包括开口向上的第一发热腔和第二发热腔，所述第一发热腔上端口扣合有罩壳，所述第一发热腔与所述罩壳配合形成第一烹饪空间，所述第一发热腔内设有热风装置，所述第一发热腔上端口处设有锅体组件，所述锅体组件包括金属锅体，所述金属锅体的侧壁与所述罩壳的内壁具有间距，所述第二发热腔的开口处设有烹饪平台。

本实用新型的有益效果是：罩壳扣合在第一发热腔上并与第一发热腔形成第一烹饪空间，使热风装置产生的热量全部聚集在锅体组件内的食物上，避免热量流失，提高烹饪效率。通过设置热风装置可实现对锅体组件内的食物进行烹饪，锅体组件与罩壳内壁之间设置间距，使热风装置产生的热风能够顺畅向上流动，提高加热食物的效率。通过将热风装置设置在第一发热腔内，不影响热风的方向和流速，降低热风装置的功率，节约电能，同时保证热量全部用于加热食物，提高加热效果，缩短加热时间。

在上述技术方案的基础上，本实用新型为了达到使用的方便以及装备的稳定性，还可以对上述的技术方案作出如下的改进：

进一步，所述第一发热腔上端口内设有用于将所述热风装置隔离的防护板, 所述防护板上设有用于热风通过的热风孔，所述锅体组件放置在所述防护板上。

采用上述进一步技术方案的有益效果是，防护板对锅体组件起到稳定支撑的作用，同时避免取放锅体组件时，人手误碰发热管导致烫伤的情况，热风孔保证热风装置产生的热风向上流动，加热金属锅体内的食物。

进一步，所述锅体组件包括金属锅体和设置在金属锅体上的把手，所述热风孔围绕所述金属锅体下部设置。

采用上述进一步技术方案的有益效果是，金属锅体具有良好的传热效果，可将热风装置产生的热量传递至锅体内的食物，保证食物的烹饪、加热效果；把手结构方便取放锅体；热风孔围绕锅体下部设置，使热量从下向上传递，保证锅体底部的食物的烹饪效果，避免出现食物不熟的情况。

进一步，所述防护板上设有与所述金属锅体下部配合的限位台，所述金属锅体的下部放置在所述限位台上，所述热风孔设置在所述限位台的外围。

采用上述进一步技术方案的有益效果是，限位台对锅体的位置起到限位的作用，避免锅体发生滑动或晃动，保证锅体安装的稳定性，保证烹饪的安全性。

进一步，还包括环绕金属锅体侧壁设置的金属导风壳，所述金属导风壳上设有导风孔。