[实用新型]一种烹饪效率高的食物处理机

说明书

本实用新型涉及一种烹饪效率高的食物处理机，包括壳体、第一锅体和烹饪器皿，壳体上设有开口向上的第一发热腔，第一发热腔内设有热风装置，第一锅体扣合在所述第一发热腔上，并将所述烹饪器皿罩在其内，所述第一锅体与所述第一发热腔配合形成烹饪腔体，所述烹饪器皿可拆卸的设置在烹饪腔体内，所述烹饪器皿与第一锅体内壁之间设有供热风通过的热风孔，所述壳体上还设有第二发热平台，所述第二发热平台位于所述第一发热腔的旁侧。热风装置工作时产生的热空气向上流动，对烹饪器皿上的食物进行加热，降低了热风叶的功率，提高了烹饪效率。通过设置第二发热平台，实现对食物采用不同的方式进行烹饪，为人们烹饪食物提供便利，减少食物处理机的种类。

技术领域

本实用新型涉及食物烹饪器具技术领域，具体涉及一种烹饪效率高的食物处理机。

背景技术

空气炸锅的锅体上方设置有热风装置，通过热风的对流加热，使热风在密闭的锅体内形成急速循环的热流，将食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。空气受热后体积膨胀，密度变小，重量轻，热空气向上升，通过热风装置的热风叶将热空气吹向下方的锅体，实现烹饪食物的功能。热风叶工作时需要克服热空气向上流动的趋势，因此，不仅导致热风叶的功率偏高，而且不可避免有部分热空气向上流动，降低了食物的烹饪效率。

实用新型内容

本实用新型针对现有的技术问题，提供一种烹饪效率高的食物处理机。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：一种烹饪效率高的食物处理机，包括壳体、第一锅体和烹饪器皿，所述壳体上设有开口向上的第一发热腔，所述第一发热腔内设有热风装置，第一锅体扣合在所述第一发热腔上，并将所述烹饪器皿罩在其内，所述第一锅体与所述第一发热腔配合形成烹饪腔体，所述烹饪器皿可拆卸的设置在烹饪腔体内，所述烹饪器皿与第一锅体内壁之间设有供热风通过的热风孔，所述壳体上还设有第二发热平台，所述第二发热平台位于所述第一发热腔的旁侧。

本实用新型的有益效果是：通过将热风装置设置在第一发热腔内，并将第一锅体扣合在第一发热腔上，烹饪器皿设置在热风装置的上方，热风装置工作产生的热空气向上流动，对烹饪器皿上的食物进行加热，降低了热风叶的功率，提高了烹饪效率。通过设置第二发热平台，实现对食物进行不同方式的烹饪，为人们烹饪食物提供便利，减少食物处理机的种类，降低使用成本。通过将热风孔对热风装置产生的热风起到导向作用，使热风穿过热风孔向上流动，加热烹饪器皿上的食物，提高烹饪效率。

本实用新型的食物处理机能够制作不同种类的食物，或者制作不同口味的食物，或使用不同烹饪方法制作同一种食物，使用更灵活，且实现了厨房的整体化，避免购买多个烹饪器具，降低了人们的使用成本，减少占用厨房的面积，提高使用的便利性。烹饪器皿可拆卸的设置在烹饪腔体内，使得烹饪器皿便于取放和更换。另外，烹饪器皿内的食物制作完成后，可以将烹饪器皿和倒扣的锅体翻过来，这样烹饪器皿内的食物可以进入锅体内，避免了客户直接接触烹饪器皿和食物，避免烫伤，同时，直接用锅体盛放食物供客户食用，方便，且节省了家里的厨具过多，减小了厨具占用的空间。

在上述技术方案的基础上，本实用新型为了达到使用的方便以及装备的稳定性，还可以对上述的技术方案作出如下的改进：

进一步，所述第一发热腔上端口设置用以隔离热风装置的防护网，所述烹饪器皿位于所述防护网的上方。

采用上述进一步技术方案的有益效果是，防护网具有隔离热风装置且不阻碍热风传输的作用，避免客户直接接触到热风装置发生受伤，保证使用的安全性，烹饪器皿放置在防护网上，使得热风传输更加直接通畅，同时也保证了其取放的安全性。

进一步，所述烹饪器皿的尺寸小于第一锅体内壁的尺寸，所述烹饪器皿的外沿与第一锅体内壁的间隙形成热风孔。

采用上述进一步技术方案的有益效果是，热风孔便于热风传输，同时结构简单，占用空间小，降低成本，巧妙利用资源，提高热效率。