[实用新型]一种烤箱和用于烤箱的蒸发器

说明书

本实用新型公开了一种烤箱和用于烤箱的蒸发器。该用于烤箱的蒸发器包括用以设于烤箱内的条状加热体；托置于所述条状加热体、用以盛水的蒸发盘；所述条状加热体贴合于所述蒸发盘的外侧底面。该蒸发器的蒸发盘托置于条状加热体，蒸发盘的外侧底面和条状加热体的表面直接接触，可快速、有效地传导热量，使蒸发盘内的水受热蒸发，实现准确调节烤箱内的湿度。

技术领域

本实用新型涉及烤箱领域，尤其涉及一种用于烤箱的蒸发器。还涉及一种烤箱，包括上述用于烤箱的蒸发器。

背景技术

目前烤箱的功能更加多样化，比如烤箱集空炸、风炉、微蒸烤、发酵于一体。但是，目前自带发酵模式的烤箱无法很好地控制烤箱内的温度和湿度，因此存在发酵时间长、发酵效果不佳的痛点。

例如，对于常规的烤箱而言，即使采用温湿度传感器来检测和反馈调节烤箱内的发酵设备的工作参数，受烤箱内的高温环境和发酵设备的发酵原理影响，既容易导致温湿度传感器的失效，也容易增大烤箱内的湿度波动幅度，因此难以在一定时期内持续、稳定地将烤箱内的维持在特定湿度下。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种用于烤箱的蒸发器，能够调节并准确、稳定地维持烤箱内的湿度，保障烤箱的特定功能模式。本实用新型的另一目的是提供一种烤箱，包括上述用于烤箱的蒸发器。

为实现上述目的，本实用新型提供一种用于烤箱的蒸发器，包括用以设于烤箱内的条状加热体；

托置于所述条状加热体、用以盛水的蒸发盘；所述条状加热体贴合于所述蒸发盘的外侧底面。

优选地，所述外侧底面设有与所述条状加热体卡止定位的定位部。

优选地，所述定位部包括自所述外侧底面向内凹陷的条状凹槽；所述条状加热体嵌于所述条状凹槽。

优选地，所述定位部包括自所述外侧底面向外凸起的定位凸块；所述定位凸块沿前后方向的最大间距比相邻两个所述条状加热体沿所述前后方向的最小间距小且差值不大于1mm；其中，所述前后方向为所述蒸发盘进出烤箱的方向。

优选地，全部所述定位凸块包括四个分散于所述外侧底面的边角的圆台状支脚。

优选地，所述蒸发盘的内侧底面为平面。

优选地，所述条状加热体具体为发热区间为25℃～55℃的管体。

优选地，所述蒸发盘具体为防锈且耐腐蚀的金属盘。(其余相同)

本实用新型还提供一种烤箱，包括烤箱本体和如上所述的用于烤箱的蒸发器。

相对于上述背景技术，本实用新型所提供的用于烤箱的蒸发器包括用以设于烤箱内的条状加热体；托置于所述条状加热体、用以盛水的蒸发盘；所述条状加热体贴合于所述蒸发盘的外侧底面。

上述蒸发器的蒸发盘通过条状加热体架空于烤箱的容腔内，蒸发盘的外侧底面和条状加热体的表面直接接触，可快速、高效地传导热量，使蒸发盘内的水受热蒸发，便于在一定时期内准确、稳定地维持蒸发盘内水的蒸发程度，进而维持烤箱内的湿度。此外，基于条状加热体的条形结构，该蒸发器能够尽可能少地干扰空气在烤箱内的流向，避免对烤箱的原有功能带来较大的负面影响。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例所提供的用于烤箱的蒸发器的结构示意图；

图2为图1的左视图；

图3为本实用新型实施例所提供的烤箱在第一方向上的结构图；