[实用新型]一种原料处理输送系统有效
申请号: | 202220343827.2 | 申请日: | 2022-02-18 |
公开(公告)号: | CN217242396U | 公开(公告)日: | 2022-08-23 |
发明(设计)人: | 况永波 | 申请(专利权)人: | 知美屋食品有限公司 |
主分类号: | A21C1/14 | 分类号: | A21C1/14 |
代理公司: | 北京权智天下知识产权代理事务所(普通合伙) 11638 | 代理人: | 罗宇智 |
地址: | 529000 广东*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 原料 处理 输送 系统 | ||
本实用新型公开了一种原料处理输送系统,包括面粉送粉单元、分别与面粉送粉单元连接的低筋粉储存单元和高筋粉储存单元、与低筋粉储存单元连接的低筋粉称重单元、与高筋粉储存单元连接的高筋粉称重单元、与低筋粉称重单元连接的蛋糕原料单元、与高筋粉称重单元连接的面包原料单元、与蛋糕原料单元和面包原料单元均连接相通的砂糖送糖单元、与蛋糕制造单元连接的菜籽油送油单元、与面包原料单元连接的起酥单元。整体系统的结构长久耐用,输送噪音小,卫生级别高,输送过程中精确、稳定,且存储称重等精良准确,所使用的设备零件容易清洁和维护,还具有抑尘抑粉的作用,能耗少,系统稳定,顺畅。
技术领域
本实用新型涉及一种输送系统的技术领域,尤其涉及一种蛋糕原料和面包原料的原料输送系统。
背景技术
在蛋糕、面包等的生产加工过程中,需要对原料进行输送,而原料包含有高筋粉、低筋粉、特种粉、砂糖、幼糖、菜籽油、搅拌工艺水、面包粉小料、蛋糕粉小料等,
因此,需要对现有技术的输送系统的技术进行一定的改进。
发明内容
本实用新型的目的是为了克服上述现有技术的缺点,提供一种原料处理输送系统,该原料处理输送系统的输送流程选用两路输送系统方案,具有1路低筋粉和1路高筋粉输送,集成面粉、工艺水、砂糖、幼糖、菜籽油等配置操作,实现蛋糕原料和面包原料的自动化输送处理控制的目的,且对整过输送过程中可进行监控,能对现场的信息,温度、压力等数据进行在线监控,且在输送过程中会设置一定的液位传感器、温度传感器、称重传感器等以实现对各个罐体或料斗的监测;整体系统的结构长久耐用,输送噪音小,卫生级别高,输送过程中精确、稳定,且存储称重等精良准确,所使用的设备零件容易清洁和维护,还具有抑尘抑粉的作用,能耗少,系统稳定,顺畅。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种原料处理输送系统,包括面粉送粉单元、分别与面粉送粉单元连接的低筋粉储存单元和高筋粉储存单元、与低筋粉储存单元连接的低筋粉称重单元、与高筋粉储存单元连接的高筋粉称重单元、与低筋粉称重单元连接的蛋糕原料单元、与高筋粉称重单元连接的面包原料单元、与蛋糕原料单元和面包原料单元均连接相通的砂糖送糖单元、与蛋糕制造单元连接的菜籽油送油单元、与面包原料单元连接的起酥单元。
低筋粉储存单元、高筋粉储存单元、低筋粉称重单元、和高筋粉称重单元等对面粉的温度进行控制,进入到蛋糕原料单元或面包原料单元的面粉温度为25度到28度之间;物料在输送过程中具有筛粉、除铁屑处理。
进一步的,所述的面粉送粉单元包括有面粉送粉风机、与面粉送粉风机连接安装的面粉倒包站。
进一步的,所述的低筋粉储存单元包括有与面粉倒包站连接相通的两个低筋粉储罐、分别与两个低筋粉储罐形成并联连接的低筋粉散粉接入口、与两个低筋粉储罐均连接相通的第一正压空气处理箱;两个低筋粉储罐还连接有除湿管路,第一正压空气处理箱内连接有第一干燥机。除湿管路输送空气进行降温除湿处理,并自带制冷机组,冷风出口带温度和湿度传感器。
进一步的,所述的高筋粉储存单元包括有与面粉倒包站连接相通的两个高筋粉储罐和两个特种粉储罐、与两个高筋粉储罐和两个特种粉储罐形成并联连接的高筋粉散粉接入口、与两个高筋粉储罐和两个特种粉储罐均连接相通的负压空气处理箱,负压空气处理箱连接有第二干燥机。两个低筋粉储罐、两个高筋粉储罐和两个特种粉储罐的顶部均安装有安全泄爆阀片,用于防止极端情况下面粉粉尘出现粉尘爆炸时的泄压安全装置,整个粉罐存储间按照防爆建筑规范设计,满足安全要求。
进一步的,所述的低筋粉称重单元和高筋粉称重单元均包括有与低筋粉储存单元和高筋粉储存单元分别连接的在线离心筛、与在线离心筛连接的批次称重斗、与批次称重斗连接的负压风机和缓冲斗、与缓冲斗连接的第二正压空气处理箱。在线离心筛可以满足负压批次称量要求,易拆装,易清洁;
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