[实用新型]复合营养粉丝加工用悬挂冷却装置

说明书

本实用新型公开的属于粉丝加工设备技术领域，具体为复合营养粉丝加工用悬挂冷却装置，包括箱体和伺服电机，所述箱体设置有箱门，所述箱体和所述箱门的内侧壁均设置有冷却风扇；所述箱体顶壁设置有垂直方向的所述伺服电机，所述伺服电机的输出端贯穿所述伺服电机。该实用新型，再将粉丝一缕一缕的挂在第一挂杆组和第二挂杆组上，关闭箱门后，启动冷却风扇对粉丝进行冷却，并且，可启动伺服电机带动安装板转动，从而使得侧板连同粉丝一起转动，进一步利于粉丝的冷却；而在需要取下粉丝时，将接粉丝的料框置于挂杆组下，启动伸长电动推杆，两个侧板底部张开，挂杆组倾斜，而粉丝受到自身重力从挂杆组上自由滑落至料框中，方便收料。

技术领域

本实用新型涉及粉丝加工设备技术领域，具体为复合营养粉丝加工用悬挂冷却装置。

背景技术

粉丝是中国常见的食品之一，往往又叫做粉条丝、冬粉。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。粉丝的传统加工工艺为：原料处理→粉碎→过滤→晒干→打浆糊→漏丝→冷却→晒干→成品，冷却是粉丝加工过程中至关重要的一步，冷却效果的好坏直接影响粉丝的口感。

现有的粉丝冷却装置只是将粉丝悬挂在冷却装置中，由于粉丝时一缕一缕的悬挂在挂杆上的，在取下时，也需要一缕一缕的取下，取下时较为不便，并且，在冷却过程中，粉丝始终处于静止状态，冷却速度慢，冷却效果不佳，因此需要研发复合营养粉丝加工用悬挂冷却装置。

实用新型内容

本部分的目的在于概述本实用新型的实施方式的一些方面以及简要介绍一些较佳实施方式。在本部分以及本申请的说明书摘要和实用新型名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和实用新型名称的目的模糊，而这种简化或省略不能用于限制本实用新型的范围。

为解决上述技术问题，根据本实用新型的一个方面，本实用新型提供了如下技术方案：

复合营养粉丝加工用悬挂冷却装置，其包括：

箱体，所述箱体设置有箱门，所述箱体和所述箱门的内侧壁均设置有冷却风扇；

伺服电机，所述箱体顶壁设置有垂直方向的所述伺服电机，所述伺服电机的输出端贯穿所述伺服电机顶壁且设置有安装板，所述安装板侧壁对称铰接设置有侧板，两个所述侧板之间设置有电动推杆，所述电动推杆的两端铰接在两个所述侧板的侧壁上，两个所述侧板相视一侧的侧壁底部分别设置有第一挂杆组和第二挂杆组，所述第一挂杆组和第二挂杆组均由多根挂杆等距离的组合而成，且所述第一挂杆组的挂杆和所述第二挂杆组的挂杆错开设置，两个所述侧板均悬空在所述箱体内腔。

作为本实用新型所述的复合营养粉丝加工用悬挂冷却装置的一种优选方案，其中：所述箱门外侧壁设置有门锁和门把，所述门把手握处设置有防滑套。

作为本实用新型所述的复合营养粉丝加工用悬挂冷却装置的一种优选方案，其中：所述箱体和箱门底部均设置有万向轮，所述万向轮设置有刹片。

作为本实用新型所述的复合营养粉丝加工用悬挂冷却装置的一种优选方案，其中：所述箱体底部连通内腔设置有排液管，所述排液管设置有电控阀。

作为本实用新型所述的复合营养粉丝加工用悬挂冷却装置的一种优选方案，其中：所述箱体和所述箱门的顶壁开通有多个通风口。

作为本实用新型所述的复合营养粉丝加工用悬挂冷却装置的一种优选方案，其中：所述侧板的侧壁均开通有连通口。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：