[实用新型]一种避免粘刀的肉松加工机用切肉机构

权利要求书

1.一种避免粘刀的肉松加工机用切肉机构，包括设备主体(1)，其特征在于：所述设备主体(1)包括：

框架组件(2)，所述框架组件(2)包括设置于外固定面上的底座(21)以及设置于底座(21)上的支架(22)；

用于在切肉时带动牛肉块移动以及起到承接作用的滑台组件(3)，所述滑台组件(3)设置于底座(21)上；以及

用于将牛肉块切碎的切肉组件(4)，所述切肉组件(4)设置于支架(22)上，所述切肉组件(4)上设置有用于将牛肉块压紧防止其在切碎时移动以及避免小颗粒牛肉沾附在切肉组件(4)上的防粘稳定组件(5)。

2.根据权利要求1所述的一种避免粘刀的肉松加工机用切肉机构，其特征在于：所述支架(22)包括左右对称设置的支撑板(221)，两组所述支撑板(221)之间设置有安装板(222)，所述安装板(222)上设置有适配孔(2221)，所述适配孔(2221)贯穿支撑板(221)的上下两端。

3.根据权利要求2所述的一种避免粘刀的肉松加工机用切肉机构，其特征在于：所述滑台组件(3)包括电动滑台(31)，所述电动滑台(31)包括滑槽(311)，所述滑槽(311)固定连接于底座(21)的顶端中间位置，所述滑槽(311)的内部转动连接有螺纹杆(313)，所述滑槽(311)的前端设置有驱动电机(312)，所述驱动电机(312)的输出端与螺纹杆(313)的前端连接，所述电动滑台(31)还包括滑动连接于滑槽(311)内的滑块(314)，所述滑块(314)通过螺纹连接于螺纹杆(313)的外侧。

4.根据权利要求3所述的一种避免粘刀的肉松加工机用切肉机构，其特征在于：所述滑台组件(3)还包括垫板(32)，所述垫板(32)固定连接于滑块(314)的顶端，所述垫板(32)的材质为抗菌合成树脂。

5.根据权利要求4所述的一种避免粘刀的肉松加工机用切肉机构，其特征在于：所述切肉组件(4)包括驱动件(41)，所述驱动件(41)包括驱动缸(411)，所述驱动缸(411)固定连接于安装板(222)的顶端中间位置，所述驱动缸(411)的输出端向下设置有伸缩杆(412)，所述伸缩杆(412)穿过适配孔(2221)延伸至安装板(222)的下方，所述伸缩杆(412)的底端设置有伸缩板(413)，所述伸缩板(413)上左右对称设置有两组滑动孔(4131)，所述滑动孔(4131)贯穿伸缩板(413)的上下两端。

6.根据权利要求5所述的一种避免粘刀的肉松加工机用切肉机构，其特征在于：所述切肉组件(4)还包括切刀(42)，所述切刀(42)设置于伸缩板(413)的底端中间位置。

7.根据权利要求6所述的一种避免粘刀的肉松加工机用切肉机构，其特征在于：所述防粘稳定组件(5)包括稳定件(51)，所述稳定件(51)包括左右对称设置的压杆(511)，所述压杆(511)滑动连接于滑动孔(4131)内，所述压杆(511)的顶端设置有限位块(5111)，所述压杆(511)的外侧还套接有弹簧(512)，所述弹簧(512)的顶端固定连接于伸缩板(413)的底端。

8.根据权利要求7所述的一种避免粘刀的肉松加工机用切肉机构，其特征在于：所述防粘稳定组件(5)还包括防粘件(52)，所述防粘件(52)包括连接座(521)，所述连接座(521)固定连接于压杆(511)的底端，所述弹簧(512)的底端固定连接于连接座(521)的顶端，两组所述连接座(521)之间设置有套板(522)，所述套板(522)的内部设置有与切刀(42)相对应的走刀槽(523)，所述切刀(42)滑动接触连接于走刀槽(523)内。