[实用新型]一种感应式等厚腊肉自动切片装盘机

说明书

本实用新型属于食品加工领域，具体的说是一种感应式等厚腊肉自动切片装盘机，包括第一工作台、第二工作台、固定组件和切割装置本体；所述第二工作台固接在第一工作台侧面；所述第一工作台顶侧固接有罩壳；所述切割装置本体位于第二工作台底部，通过设置电推杆、弹性单元、驱动单元、连接板、固定板、滑块和挡板，在使用时，依靠电推杆带动固定板进行移动，从而夹持固定住腊肉，之后通过驱动单元带动滑块和挡板进行移动，以此将腊肉推向切割装置本体，通过该设置可以对腊肉进行固定，减少腊肉切割时，腊肉发生移动的情况，提高腊肉切片厚度的均一性。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体是一种感应式等厚腊肉自动切片装盘机。

背景技术

腊肉是一种传统食品，其采用盐进行腌制猪肉，之后再将腌制后的猪肉经过晾晒脱水制成。

目前现有技术中，为了降低工作人员的工作量，工作人员会采用腊肉切片机将腊肉切片，切片机内部主要由电机和刀片组成，依靠电机驱动刀片进行旋转，从而将腊肉切片，为了使腊肉片的厚度更均匀，切割装置侧面设置有传感器，用于控制电机的转速。

但是在切割时，腊肉会发生移动，进而会影响腊肉的切片，且会导致切片后的腊肉厚度不一；因此，针对上述问题提出一种感应式等厚腊肉自动切片装盘机。

实用新型内容

为了弥补现有技术的不足，解决背景技术中所提出的至少一个技术问题。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：本实用新型所述的一种感应式等厚腊肉自动切片装盘机，包括第一工作台、第二工作台、固定组件和切割装置本体；所述第二工作台固接在第一工作台侧面；所述第一工作台顶侧固接有罩壳；所述切割装置本体位于第二工作台底部；所述固定组件位于第二工作台顶部；所述固定组件包括电推杆、驱动单元和弹性单元；所述电推杆固接在罩壳侧面；所述电推杆输出端部固接有连接板；所述弹性单元设在连接板侧面；所述弹性单元侧面设有固定板；所述固定板上开设有滑动槽；所述滑动槽内开设有定位槽；所述定位槽内滑动连接有滑块；所述滑块远离连接板的一侧固接有挡板；所述驱动单元设在固定板上，通过该设置可以对腊肉进行固定，减少腊肉切割时，腊肉发生移动的情况。

优选的，所述驱动单元包括第一电机；所述第一电机固接在固定板侧面；所述第一电机输出端固接有螺杆；所述螺杆贯穿滑动槽侧面壁体并与其转动连接；所述螺杆贯穿滑块并与其通过螺纹连接，以此驱动滑块进行移动。

优选的，所述弹性单元包括固定筒；所述固定筒固接在固定板靠近连接板的一侧；所述固定筒内滑动连接有限位板；所述限位板靠近连接板的一侧固接有滑杆；所述滑杆贯穿固定筒侧面壁体并与其滑动连接；所述滑杆端部与连接板固接；所述限位板与固定筒内侧壁之间固接有弹簧，以此可以减少腊肉被挤压损坏。

优选的，所述固定板远离固定筒的一侧呈对称固接有一对横杆；所述横杆侧面固接有一组固定轴；所述固定轴上转动连接有套筒，以此可以便于腊肉进行移动。

优选的，所述第一工作台顶部开设有凹槽；所述凹槽内转动连接一组从动辊；所述第一工作台侧面固接有第二电机；所述第二电机输出端固接有传动轴；所述传动轴贯穿凹槽侧壁并与其转动连接；所述传动轴上固接有主动辊；所述从动辊和主动辊上套设有传送带，以此可以便于腊肉进行输送至第二工作台上。

优选的，所述第一工作台靠近第二工作台的一侧固接有斜板；所述罩壳顶部与固定板对应位置处固接有玻璃板，以此可以便于进行贯穿罩壳内部的情况。

本实用新型的有益之处在于：

1.本实用新型通过设置电推杆、弹性单元、驱动单元、连接板、固定板、滑块和挡板，在使用时，依靠电推杆带动固定板进行移动，从而夹持固定住腊肉，之后通过驱动单元带动滑块和挡板进行移动，以此将腊肉推向切割装置本体，通过该设置可以对腊肉进行固定，减少腊肉切割时，腊肉发生移动的情况，提高腊肉切片厚度的均一性。