[实用新型]一种用于速冻食品加工的食品分离切割装置

说明书

本实用新型涉及速冻食品加工设备技术领域，具体为一种用于速冻食品加工的食品分离切割装置，包括机体，所述机体的外部固定安装有安装架，所述安装架的外部固定连接有震动电机，所述震动电机的输出端固定连接有接料板。本实用新型的优点在于：通过设置震动电机、接料板和筛板，不仅使被切割后的速冻食品不会粘连在一起，不用工作人员再对速冻食品进行分离，提高了加工效率，而且还有效的将速冻食品和残渣进行分离，便于人们对残渣进行集中收集；通过设置推架、滑架和夹板，使速冻食品在机体上进行直线运动，保证切割质量，便于夹持着速冻食品进行切割，有效的减小工人手部误触切割刀的几率，保证切割速冻食品时的安全，保证工人的健康。

技术领域

本实用新型涉及速冻食品加工设备技术领域，特别是一种用于速冻食品加工的食品分离切割装置。

背景技术

速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后，立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品，如速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等，速冻食品是采用新鲜原料制作，经过适当的处理和急速冷冻，在-18℃至-20℃的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证，速冻食品最大的优点是以低温来保存食品原有的品质，而不借助任何防腐剂和添加剂，但它的营养价值也无法和新鲜的鱼、肉等相比，速冻食品在加工的过程中容易成冰堆积在一起，因此需要使用到一种食品分离切割装置。

现有的关于用于速冻食品加工的食品分离切割装置，还具有以下缺点：

1、现有的在对速冻食品切割后大多是直接集中收集在收集箱内，但是被切割后的速冻食品的外表面仍然含有冰层，在低温环境下，切割后的速冻食品仍然会粘连在一起，因此影响后期的包装和加工程序，工作人员需要将粘连在一起的速冻食品进行分离，这样不仅费时费力，还降低了速冻食品的加工效率；

2、现有的在对速冻食品进行切割时，有时需要工人手动推料进行切割，但是这种操作方式存在危险性，往往因工人的疏忽或者在切割速冻食品时产生的惯力作用下误触到切割刀，从而导致对工人手部的伤害，发生切割事故，存在很大的危险性。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种用于速冻食品加工的食品分离切割装置。

本实用新型的目的通过以下技术方案来实现：一种用于速冻食品加工的食品分离切割装置，包括机体，所述机体的外部固定安装有安装架，所述安装架的外部固定连接有震动电机，所述震动电机的输出端固定连接有接料板，所述接料板的内部开设有下料槽，所述接料板的外部固定连接有筛板，所述接料板的外部固定连接有震动弹簧，所述接料板的外部固定连接有第一弹簧，所述机体的内部开设有第一滑槽，所述第一滑槽的内部滑动连接有推架，所述推架的外部固定连接有滑块，所述推架的内部转动连接有驱动杆，所述驱动杆的外部螺纹连接有滑架，所述滑架的外部固定连接有夹板。

优选的，所述机体的外部固定连接有控制箱，所述控制箱的外部固定安装有控制设备。

通过采用上述技术方案，便于该装置的正常工作，从而对冷冻食品进行切割加工。

优选的，所述控制箱的外部设置有机械臂，所述机械臂的一端设置有切割刀，所述机体的外部固定连接有支撑腿。

通过采用上述技术方案，便于该装置的智能化加工，从而便于工厂工人的使用。

优选的，所述震动弹簧的数量设置有多个，所述震动弹簧的另一端与安装架固定连接。

通过采用上述技术方案，便于对接料板和筛板进行震动，从而使接料板和筛板产生晃动，进而对切割速冻食品产生的残渣进行筛分，便于使用。

优选的，所述第一弹簧的两端分别与接料板和安装架固定连接，所述第一弹簧的数量设置有多个，所述第一弹簧线性阵列于接料板的外部一侧。