[实用新型]一种电烤箱

说明书

一种电烤箱，包括箱体，所述箱体内设有加热腔，烤架组件以及托盘均可插入或抽出地设置于所述加热腔内，所述烤架组件包括烤架以及托板，所述烤架与所述托板通过连接组件连接，通过连接组件使烤架与托板连接，使得烤架与托盘之间形成同进同出的动作，托盘在下接收食物的油脂和跌落的残渣，提高厨房的整洁度，减少因油脂和残渣滴落而导致的清洁工作；烤架后端的导向部，可以使烤架快速的插入固定槽内，操作更方便；沿箱体顶部设置开口，可增加电烤箱的功能，实现煎烤及烘烤，适用范围更广；加热腔内插设一隔热板，可防止两种模式下的热量扩散，提高烹饪效率。

技术领域

本实用新型属于食物烹调设备技术领域，尤其涉及一种电烤箱。

背景技术

随着人们生活水平的日益改善，不仅对食品质量的要求越来越高，对食物的加工和烹调方式的需求也越来越多样化，从而促使电烤箱等家用厨具也广泛地走入普通家庭。

针对传统技术存在的问题，现有涉及做出了各种改进，以进一步优化其使用性能，提高客户体验，如中国申请号为：CN201821053120.8，专利名称为：烤架可移动式电烤箱的中国专利申请，公开了其包括箱体，箱体前端覆盖安装有门体，门体与箱体铰接连接；所述的箱体内设有烤盘及烤架，烤架通过设于其下两端的卡爪卡置于烤盘的卡槽内，将烤盘与烤架连接；所述的烤架包括置物架及旋转轴，旋转轴贯穿置物架设置；所述的旋转轴一端设有被动齿轮，被动齿轮与设于箱体内的主动齿轮啮合，通过电机驱动主动齿轮旋转，带动被动齿轮旋转，使得烤架旋转。本实用新型的有益效果是：安装操作简单方便，不用用户直接用手接触烤架，保证了食物的卫生。利用齿轮啮合带动旋转烤架旋转，使得烤架上的食物在烘烤过程中旋转均匀受热，在提升食物烘烤效率的同时，保证了食物的口感。

但是，仍然存在问题，当食物取出时，通常是与烤盘或烤架一同取出，致使食物上的油脂甚至残渣掉落在桌面，且烤架经过烘烤温度较高，无法直接放置在桌面，需要另外的物品支撑，以防损伤桌面，操作及其不便。

实用新型内容

本实用新型针对现有技术中的不足，提供一种可使烤架与托板同进同出的电烤箱，一方面可通过托板对食物上的油脂甚至残渣接收，另一方面托板可作为桌面与烤架的隔热物件，提高清洁度以及操作便捷度。

为了解决上述技术问题，本实用新型通过下述技术方案得以解决：一种电烤箱，包括箱体，所述箱体内设有加热腔，烤架组件以及托盘均可插入或抽出地设置于所述加热腔内，所述烤架组件包括烤架以及托板，所述烤架与所述托板通过连接组件连接，使得烤架与托盘之间形成同进同出的动作，托盘在下接收食物的油脂和跌落的残渣，提高厨房的整洁度，减少因油脂和残渣滴落而导致的清洁工作。

上述技术方案中，所述连接组件包括环扣以及扣板，所述环扣一体设置于所述烤架的前端，所述扣板竖向一体设置于所述托板前端并可卡于所述环扣内，使两者形成配合关系，同进同出。

上述技术方案中，所述扣板的设置尺寸与所述环扣的设置尺寸相匹配，能够保证在移动时因两者尺寸相差过大而导致同步度不高，造成食物油脂和残渣的掉落。

上述技术方案中，所述连接组件包括连接座以及扣板，所述连接座固定于所述托板的前端部，所述扣板下端与所述连接座固定，所述扣板的上端朝所述烤架方向延伸并可卡入所述烤架上的格栅内。

上述技术方案中，所述扣板下端为折弯设置，折弯部通过插设于所述连接座上的固定槽内实现固定。

上述技术方案中，所述烤架后端设置有可使所述烤架顺利插入固定槽中的导向部，可以使烤架快速的插入固定槽内。

上述技术方案中，所述导向部为向上翘起的弧形结构。

上述技术方案中，位于所述箱体顶部以及所述箱体的前侧均设置有与所述加热腔腔体连通的开口，沿所述箱体前侧的开口处向加热腔内插设有一沿水平方向布置的隔热板，所述隔热板朝向所述箱体前侧的开口一端设置有向所述箱体顶部方向翻折的阻挡部，防止热量通过前侧开口扩散，保证煎烤效率。