[实用新型]一种豆腐制作用过滤装置有效

专利信息
申请号: 202220029396.2 申请日: 2022-01-06
公开(公告)号: CN216986688U 公开(公告)日: 2022-07-19
发明(设计)人: 江挺;王荣平;廖世华 申请(专利权)人: 福州市男钱食品科技有限公司
主分类号: B01D36/02 分类号: B01D36/02;B01D33/46;A23L11/45
代理公司: 福州盈创知识产权代理事务所(普通合伙) 35226 代理人: 李明通
地址: 350100 福建省福州市高新区南井溪*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 豆腐 制作 过滤 装置
【说明书】:

本实用新型涉及一种豆腐制作用过滤装置,特别涉及豆腐加工设备技术领域。本实用新型包括支架、料斗、滚轴、纱布、第一储液箱、清洗槽、气缸、挤压板、挤压过滤槽、排渣口、推杆电机、出液口、第二储液箱、水箱、喷头,通过启动气缸带动活塞杆下降带动挤压板实现对豆渣的进一步挤压,还可以打开喷头往挤压过滤槽内喷水实现了对豆渣的冲洗,提高豆腐产量,通过设置一级过滤网和二级过滤网实现了两次过滤,提高分离质量,保证豆腐品质。

技术领域

本实用新型涉及豆腐加工设备技术领域,特别涉及于一种豆腐制作用过滤装置。

背景技术

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。

在豆腐的生产过程中需要用到过滤装置来实现豆浆与豆渣的分离,现有的过滤装置只能实现豆浆与豆渣的初步分离,如专利号为CN201520689680.2的中国专利文献中公开了豆浆、豆渣纱布循环过滤装置,不能实现对豆渣的进一步挤压过滤及冲洗,分离效果差,造成豆腐产量低,影响豆腐品质。

实用新型内容

(1)要解决的技术问题

本实用新型提供一种豆腐制作用过滤装置,克服了现有的过滤装置只能实现豆浆与豆渣的初步分离,不能实现对豆渣的进一步挤压过滤及冲洗,分离效果差,造成豆腐产量低,影响豆腐品质的缺点。

(2)技术方案

为了解决上述技术问题,本实用新型提供了一种豆腐制作用过滤装置,包括支架、料斗、滚轴、纱布、第一储液箱、清洗槽、气缸、挤压板、挤压过滤槽、排渣口、推杆电机、出液口、第二储液箱、水箱、喷头,所述支架呈倒U 形且所述支架顶部上设有所述料斗,所述支架的两个竖臂上均转动安装有所述滚轴,所述支架正下方设有所述清洗槽,所述清洗槽内转动安装有张紧轴,两个所述滚轴与所述张紧轴之间形成三角形,所述纱布呈环状且包覆在两个所述滚轴及所述张紧轴上,所述第一储液箱位于两个所述滚轴之间的所述纱布的正下方,所述张紧轴两侧的所述清洗槽内均转动安装有清洗轮,所述清洗轮上的毛刷与所述纱布外表面相接触,所述清洗槽一侧顶部竖直向上固定有连接柱,所述连接柱顶部与所述支架顶部之间连接有顶板,所述顶板上安装有所述气缸,所述气缸的活塞杆朝下设置且下端穿过所述顶板并与所述挤压板顶部相连,所述顶板正下方的所述清洗槽上设有所述挤压过滤槽,所述挤压过滤槽从上至下依次设有一级过滤网及二级过滤网,所述清洗槽一侧设有所述第二储液箱,所述挤压过滤槽底部一侧设有延伸至所述第二储液箱上方的出液口,所述支架顶面上设有水箱,所述顶板底部设有喷头,所述喷头通过管道与所述水箱相连。

优选地,所述一级过滤网和所述二级过滤网之间的空腔区域设有推杆,所述推杆呈T形状,所述推杆与推杆电机的输出轴相连接,所述推杆电机固定在所述支架的内侧壁上。

优选地,所述推杆对应的所述挤压过滤槽侧壁上设有排渣口。

优选地,所述挤压过滤槽底部设有往所述出液口方向倾斜的导液块。

优选地,所述滚轴通过驱动电机进行驱动。

(3)有益效果

本实用新型提供一种豆腐制作用过滤装置,克服了现有的过滤装置只能实现豆浆与豆渣的初步分离,不能实现对豆渣的进一步挤压过滤及冲洗,分离效果差,造成豆腐产量低,影响豆腐品质的缺点。与现有技术相比,本实用新型具有如下有益效果:

1、通过启动气缸带动活塞杆下降带动挤压板实现对豆渣的进一步挤压,还可以打开喷头往挤压过滤槽内喷水实现了对豆渣的冲洗,提高豆腐产量。

2、通过设置一级过滤网和二级过滤网实现了两次过滤,提高分离质量,保证豆腐品质。

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