[实用新型]一种咖啡豆烘焙后用高效冷却盘

说明书

本实用新型公开了一种咖啡豆烘焙后用高效冷却盘，包括壳体，所述壳体上部设置有散热区，所述壳体中下部设置有空腔，所述壳体下部设置有动力区，所述壳体左侧上部设置有挡板，所述挡板上部前侧设置有控制器，所述散热区左侧设置有出料口，所述动力区内顶壁设置有风机，所述风机左侧出风口设置有通风管。本实用新型中，通过风机将大量空气强制送入空腔内部，并从孔洞内挤出，形成一股股的细流，使得每个咖啡豆都能与空气充分接触，进而对咖啡豆进行快速降温，并且通过红外温度传感器可以检测咖啡豆表面的温度，并在控制器上的显示屏上显示出来，可以有效防止咖啡豆内部降温不够彻底。

技术领域

本实用新型涉及咖啡豆烘焙设备技术领域，尤其涉及一种咖啡豆烘焙后用高效冷却盘。

背景技术

咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料，作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品，生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味儿的，只有在炒熟了之后，才能够闻到浓郁的咖啡香味儿，所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部成分的转化过程，只有经过烘焙之后产生了能够释放出咖啡香味的成分，我们才能闻到咖啡的香味儿，在咖啡豆烘焙完成之后，必须快速将咖啡豆冷却，以免过度烘焙让咖啡豆发展出负面的风味。

中国专利公开号CN214223549U公开了一种咖啡豆烘焙后用高效冷却盘，包括盘体框架，所述盘体框架两侧开设有安装槽，所述安装槽内设有透气网板，所述透气网板一侧固定连接有抽拉把手，所述盘体框架顶部固定连接有防护圈，所述防护圈外侧表面开设有通风口，所述盘体框架两端固定连接有支架，所述支架一端固定连接有盘体把手，所述盘体把手外侧套接有防滑套，所述盘体框架底部固定连接有收集斗，所述收集斗外侧设有支撑腿，所述支撑腿底端套接有防滑胶套，该实用新型结构简单，充分保证气流的流通，使气流能够通过各个角度对咖啡豆进行快速降温，有效提高冷却速度，改变倾倒的收集方式，操作过程更加安全便捷，有效避免咖啡豆散落的情况出现，但是其自然降温，空气流速低，降温效果差，并且其不能确定咖啡豆是否彻底降温。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种咖啡豆烘焙后用高效冷却盘。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种咖啡豆烘焙后用高效冷却盘，包括壳体，所述壳体上部设置有散热区，所述壳体中下部设置有空腔，所述壳体下部设置有动力区，所述壳体左侧上部设置有挡板，所述挡板上部前侧设置有控制器，所述散热区左侧设置有出料口，所述动力区内顶壁设置有风机，所述风机左侧出风口设置有通风管。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述散热区和空腔之间设置有隔板，所述隔板上部设置有若干个均匀分布的孔洞。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述控制器分别电性连接有风机和红外温度传感器。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述出料口外周设置有溜嘴。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述壳体前后两侧上侧中部均设置有手柄。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述动力区外周设置有若干个均匀分布的散热口。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述通风管远离风机的一端设置在空腔左侧下部。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述挡板下侧设置有红外温度传感器。

本实用新型具有如下有益效果：