[发明专利]一种面包加工方法

权利要求书

1.一种面包加工方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：

步骤一：向多种原料内添加水进行混合；

步骤二：调节混合范围确保原料进行充分均匀的混合；

步骤三：从上端和侧面对混合后的面团进行平拍实现面团的整形；

步骤四：将面团进行充分的醒面后进行面包的塑形后进行烘烤实现面包的加工。

2.根据权利要求1所述的面包加工方法，其特征在于：是使用一种面包加工装置实现的，所述装置包括装载原料的底框(11)，底框(11)上转动有多个侧板(12)，底框(11)上转动有多个驱动框(21)，每个驱动框(21)上均可拆卸连接有丝杆Ⅰ(22)，每个丝杆Ⅰ(22)上均螺纹连接有丝杆套Ⅰ(23)，多个丝杆套Ⅰ(23)均固接在升降板(24)上，升降板(24)上转动有随动板(31)，随动板(31)上滑动有多个搅拌板(34)，随动板(31)上转动有两个丝杆套Ⅱ(54)，每个丝杆套Ⅱ(54)上均螺纹连接有丝杆Ⅱ(52)，两个丝杆Ⅱ(52)均固接在刮除多个搅拌板(34)上物料的压板(51)上。

3.根据权利要求2所述的面包加工方法，其特征在于：所述多个侧板(12)上均固接有齿条轮(13)，底框(11)上滑动有驱动多个齿条轮(13)转动的多个齿条(14)，底框(11)上转动有驱动多个齿条(14)滑动的间歇轮(15)。

4.根据权利要求2所述的面包加工方法，其特征在于：所述随动板(31)上固接有齿圈(32)，升降板(24)上转动有驱动齿圈(32)转动的多个边轮(25)。

5.根据权利要求2所述的面包加工方法，其特征在于：所述多个搅拌板(34)的上端均转动连接有翘板(33)，每个翘板(33)的中部均转动在支杆(35)上，多个支杆(35)均固接在随动板(31)上。

6.根据权利要求5所述的面包加工方法，其特征在于：所述随动板(31)上转动有中轴丝杆(41)，中轴丝杆(41)上连接有滑动在随动板(31)上的调节架(42)，多个翘板(33)均滑动在调节架(42)上。

7.根据权利要求6所述的面包加工方法，其特征在于：所述两个丝杆套Ⅱ(54)上均固接有同步轮(53)，随动板(31)上转动有两个主动轮(53)，两个主动轮(53)通过同步带(55)带动两个同步轮(53)传动。

8.根据权利要求2所述的面包加工方法，其特征在于：所述多个驱动框(21)上均通过螺栓将对应的丝杆Ⅰ(22)固定。

9.根据权利要求2所述的面包加工方法，其特征在于：所述底框(11)的内壁上加工有多个放置侧板(12)的内槽。

10.根据权利要求2所述的面包加工方法，其特征在于：所述压板(51)的外壁与底框(11)的内壁贴合。