[发明专利]一种纹党参八宝茶及其加工工艺

权利要求书

1.一种纹党参八宝茶，包括八宝主料、辅料剂以及水溶液，其特征在于：所述八宝主料由以下重量份组成：

3～10份纹党参、1～6份枸杞、7～10份绿茶、1～6份桂圆、8～15当归、5～8份甘草、5～11份山楂片、6～12份大枣；

辅料剂包括由以下重量份组成：0.03～0.04份蜂蜜、0.3～0.5份维生素C、0.03～0.04份山梨酸、0.03～0.06酪氨酸；

400～600份水溶液。

2.根据权利要求1所述的一种纹党参八宝茶，其特征在于：所述八宝主料由以下重量份组成：

4～6份纹党参、2～3份枸杞、9～10份绿茶、4～6份桂圆、9～15当归、6～8份甘草、5～11份山楂片、11～12份大枣；

辅料剂包括由以下重量份组成：0.03～0.04份蜂蜜、0.3～0.5份维生素C、0.03～0.04份山梨酸、0.03～0.05酪氨酸；

400～540份水溶液。

3.根据权利要求1所述的一种纹党参八宝茶，其特征在于：所述八宝主料由以下重量份组成：

6～9份纹党参、3～6份枸杞、7～10份绿茶、1～6份桂圆、8～15当归、5～8份甘草、5～11份山楂片、6～12份大枣；

辅料剂包括由以下重量份组成：0.03～0.04份蜂蜜、0.3～0.5份维生素C、0.03～0.04份山梨酸、0.03～0.06酪氨酸；

400～580份水溶液。

4.根据权利要求1所述的一种纹党参八宝茶，其特征在于：所述八宝主料由以下重量份组成：

7～8份纹党参、5～6份枸杞、9～10份绿茶、2～6份桂圆、8～15当归、5～8份甘草、5～11份山楂片、6～12份大枣；

辅料剂包括由以下重量份组成：0.03～0.04份蜂蜜、0.3～0.45份维生素C、0.03～0.04份山梨酸、0.03～0.06酪氨酸；

400～550份水溶液。

5.根据权利要求1所述的一种纹党参八宝茶，其特征在于：所述水溶液采用山泉水、纯净水自来水中任意有一种，且每种水溶液在够经过消毒处理。

6.一种纹党参八宝茶的加工工艺，其特征在于包括以下工艺步骤：

第一步，八宝主料材料初选，先将纹党参、当归、枸杞、绿茶、当归、甘草、山楂片、桂圆、大枣用清水进行清洗处理，然后在将大枣、枸杞和山楂去籽、切片，将桂圆剥壳、去籽，将纹党参、当归切片处理；在将绿茶、甘草翻炒处理；

第二步，主材料加工：将第一步中八种材料分别倒入锅中，然后在注入400～600份水溶液，并煮沸搅拌均匀；

第三步，捞取提纯，固液分离：当锅中主料都结束煮沸时，用网勺捞出主材料提取液，将锅内剩余固态物料额外捞出，然后放入另一个锅中进行烘干处理；

第四步，辅料剂：对主材料提取液中滴入0.03～0.04份蜂蜜、0.3～0.5份维生素C、0.03～0.04份山梨酸、0.03～0.06酪氨酸，然后搅拌均匀；

第五步，灌装，将滴入辅料剂的主材料提取液经过消毒处理后，然后进行灌装处理；

第六步，封藏冷却：将灌装好的八宝茶送入冷藏室进行低温存储。

7.根据权利要求6所述的一种纹党参八宝茶的加工工艺，其特征在于：所述第二步中，在沸水中先用大火煮5～10分钟，然后用小火慢炖2～4min。

8.根据权利要求6所述的一种纹党参八宝茶的加工工艺，其特征在于：所述第六步中，冷藏室温度保持在零下摄氏度2～零下摄氏度8度之间。

9.根据权利要求6所述的一种纹党参八宝茶的加工工艺，其特征在于：所述第三步中，将烘干处理的固态茶原料粉碎成粒径为1-10mm的颗粒；将固态茶原料的颗粒、茶叶、冰糖和食品凝固剂进行压缩固化形成固体块，得到所述固化颗粒压缩块八宝茶。