[发明专利]一种刺梨提取物的提取方法

权利要求书

1.一种刺梨提取物的提取方法，其特征在于：包括如下步骤：

步骤1，将刺梨鲜果清洗干净，低温冰冻1-3h，得到冰冻鲜果，然后将冰冻鲜果恒温球磨形成冰冻颗粒；

步骤2，将冰冻颗粒放入蒸馏水中搅拌均匀，然后依次加入单宁果胶复合酶和异抗坏血酸搅拌均匀，得到混合料；

步骤3，在混合料中滴加缓冲液调节pH，并恒温反应4-8h；

步骤4，将步骤3的反应液冷却至室温，然后配合助滤剂进行减压过滤，经滤渣洗涤后得到混合滤液和滤渣，

步骤5，将混合滤液进行干燥处理，得到第一刺梨提取物，所述干燥处理包括冰冻干燥或喷雾干燥；

步骤6，将滤渣加入蒸馏水搅拌处理20-30min，加入碱料调节pH至8，恒温提取2次，合并滤液得到第二提取液，然后将第二提取液浓缩，加入柠檬酸调节pH至4，静置沉淀，过滤取沉淀，干燥得第二刺梨提取物。

2.根据权利要求1所述的刺梨提取物的提取方法，其特征在于：所述步骤1中的低温冰冻的温度为零下3-6℃；所述研磨的压力为0.2-0.4MPa。

3.根据权利要求1所述的刺梨提取物的提取方法，其特征在于：所述步骤1中的球磨的磨料采用二氧化硅为基的硅铝复合颗粒，二氧化硅为核心，表面以二氧化硅和氧化铝复合材料为壳层，形成复合体系。

4.根据权利要求1所述的刺梨提取物的提取方法，其特征在于：所述步骤2中的冰冻颗粒、蒸馏水、单宁果胶复合酶和异抗坏血酸的质量比为1:2:0.0014:0.1；所述搅拌速度为100-200r/min。

5.根据权利要求1所述的刺梨提取物的提取方法，其特征在于：所述步骤3中的缓冲液采用醋酸或磷酸盐缓冲液，pH为4.2，恒温反应温度为50-55℃。

6.根据权利要求1所述的刺梨提取物的提取方法，其特征在于：所述步骤4中的减压过滤的温度为大气压50-90％，所述助滤剂为酸性活性炭，且所述加入量为0.5-1％(m/V)。

7.根据权利要求6所述的刺梨提取物的提取方法，其特征在于：所述酸性活性炭采用多孔活性炭。

8.根据权利要求1所述的刺梨提取物的提取方法，其特征在于：所述步骤5中的冰冻干燥的预冻温度为-20℃。

9.根据权利要求1所述的刺梨提取物的提取方法，其特征在于：所述步骤5中的喷雾干燥的出风温度为75℃，进风温度为90-98℃，塔内负压为-300Pa。

10.根据权利要求1所述的刺梨提取物的提取方法，其特征在于：所述步骤6中的滤渣包括果渣和助滤剂，且所述滤渣与蒸馏水的质量比为1:5，所述碱料采用氢氧化钠、碳酸钠和碳酸氢钠中的一种，恒温提取的温度为70-80℃，所述第二提取液浓缩至原来的20％。