[发明专利]一种减少黄金柰李果肉褐变的栽培方法

说明书

本发明涉及一种减少黄金柰李果肉褐变的栽培方法，包括以下步骤：S1.在黄金柰李谢花后期至幼果期，结合保花保果和病虫防治，在叶面喷施硼肥3次至4次，每次喷施间隔10天至15天；S2.在黄金柰李果实硬核至膨大期结合病虫防治，在叶面喷施硼肥加钙肥3次至4次，每次喷施间隔10天至15天；S3.在柰李幼果膨大后期进行套袋；S4.在黄金柰李果实成熟前，在叶面喷施一次赤霉酸。本发明减少黄金柰李果肉褐变，延长黄金柰李的货架期。

技术领域

本发明涉及李树栽培技术领域，尤其是涉及一种减少黄金柰李果肉褐变的栽培方法。

背景技术

李为蔷薇科李属植物，我国各省皆有种植，总种植面积达到2850万亩，产量约649万吨，面积产量均占世界第一位(2016年)，其中种植面积/产量靠前的有贵州、四川、广东、广西、重庆、福建、辽宁等地。

柰李(Prunus salicina var.cordata)是李属植物的一个变种，其果大核小、酸甜可口、质脆嫩化渣、脱核、风味独特，深受人们喜爱。近年来通过采用套袋技术(一般套双层内黑外黄袋)有效减少了柰李鸟害虫害，降低了病果率，同时大幅提高了果实外观品质，果皮变薄，嫩黄鲜亮，从原先的“青涩柰果”一跃成为“黄金柰李”，经济价值显著提升，极大地促进了柰李产业的发展。

果实套袋是一种物理保护方法，其阻隔了果面与外界的接触，避免雨水、药剂、机械摩擦、病虫鸟等对果皮的影响以及降低农药残留、裂果和日灼等发生率，是目前生产安全和优质果品、提高商品价值的主要栽培技术措施，也是生产黄金柰李的必须手段，但也出现了不少问题，主要问题就是套袋后的黄金柰李果肉极易发生褐变、果实变软，严重的果园褐变发生率可达90％，不能销售和食用，果农损失巨大；货架期也短，一般也就7-10天，市场销售压力极大。目前黄金柰李果实褐变问题依然成为了限制该产业持续稳定发展的瓶颈因素，黄金柰李果实极易发生果肉褐变，货架期短，每到采收期都会给市场造成巨大压力，风险极高。

因此，本领域技术人员致力于开发一种减少黄金柰李果肉褐变的栽培方法，减少黄金柰李果肉褐变，延长黄金柰李的货架期。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种减少黄金柰李果肉褐变的栽培方法，减少黄金柰李果肉褐变，延长黄金柰李的货架期。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种减少黄金柰李果肉褐变的栽培方法，包括以下步骤：

S1.在黄金柰李谢花后期至幼果期，结合保花保果和病虫防治，在叶面喷施硼肥3次至4次，每次喷施间隔10天至15天；

S2.在黄金柰李果实硬核至膨大期结合病虫防治，在叶面喷施硼肥加钙肥3次至4次，每次喷施间隔10天至15天；

S3.在柰李幼果膨大后期进行套袋；

S4.在黄金柰李果实成熟前，在叶面喷施一次赤霉酸。

本发明的有益效果是：在黄金柰李谢花后期至幼果期多次喷施硼肥，黄金柰李果实硬核至膨大期多次喷施硼肥和钙肥，延迟套袋，并在黄金柰李果实成熟前，在叶面喷施一次赤霉酸，通过抑制黄金柰李果实呼吸高峰的到来，可有效的减少黄金柰李果实褐变发生率，大幅提高黄金柰李的货架期，还能恢复树势、延缓落叶，促进树体积累更多的养分，对来年的生产有利。

在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。

进一步，步骤S1中，硼肥中硼的含量大于等于21％，且叶面施肥时，1000倍至1500倍液稀释，并喷施均匀。

采用上述进一步方案的有益效果是有利用树体增强树势，避免缺硼症的发生及对钙的吸收，有利于保花保果。

进一步，步骤S2中，硼肥中硼的含量大于等于21％，且叶面施肥时，1000倍至1500倍液稀释，并喷施均匀。