[发明专利]一种动物胎盘提取物的制备工艺

说明书

本发明提供一种动物胎盘提取物的制备工艺，涉及生物工程技术领域。包括以下步骤一：取动物胎盘使用10～15℃的去离子水进行清洗，反复清洗三次；步骤二：将清洗后的胎盘与水进行搅碎混合，得到待提取物；步骤三：向待提取物内加入脂肪酶，于40‑80℃酶解8h，酶解后进行过滤，得到滤液a；步骤四：向滤液a内加入过氧化氢酶，于40‑80℃酶解8h，酶解后进行过滤，得到滤液b；步骤五：将滤液b放入超速离心机中，以8000～15000rad/min的转速分离，取上清液；步骤六：将上清液采用超滤膜进行过滤，获得动物胎盘提取物。通过加入脂肪酶，降低胎盘提取物所制备的产品是脂肪含量，使得脂肪不易发生氧化，延长保质期。

技术领域

本发明涉及生物工程技术领域，具体为一种动物胎盘提取物的制备工艺。

背景技术

动物胎盘是畜牧养殖，尤其是母畜繁殖过程中的副产物。近年来动物胎盘的研究不断增多，许多动物胎盘如羊、鹿、牦牛、奶牛等的生理活性被不断发现，胎盘提取物是来源于动物胚胎、胎盘的一类复合活性成分，含有丰富的氨基酸、蛋白质、荷尔蒙、卵磷脂、多糖体、维生素、矿物元素等，其精华所在为核酸，是一种较为理想的免疫调节剂和营养美容保健品，具有增强记忆、抗应激、调节内分泌、增强免疫力、防治老年痴呆、延缓衰老、补血美容等功效，是一种安全、无毒副作用的营养物质。根据世界卫生组织公布的统计数字，人类96％以上的疾病都是因为年老力衰或免疫问题导致的。胎盘提取物虽然无法对抗老化，却可以延缓老化的发生。

但现有方法制备的胎盘提取物所制备的产品存在以下缺点：1、脂肪含量较高，易发生脂肪氧化，缩短保质期；2、制备过程中过氧化氢容易使蛋白质发生变性。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种动物胎盘提取物的制备工艺，解决了脂肪易发生氧化，保质期缩短、蛋白质易发生变性的问题。

（二）技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种动物胎盘提取物的制备工艺，包括以下步骤：

步骤一：取动物胎盘使用10～15℃的去离子水进行清洗，反复清洗三次；

步骤二：将清洗后的胎盘与水进行搅碎混合，得到待提取物；

步骤三：向待提取物内加入脂肪酶，于40-80℃酶解8h，酶解后进行过滤，得到滤液a；

步骤四：向滤液a内加入过氧化氢酶，于40-80℃酶解8h，酶解后进行过滤，得到滤液b；

步骤五：将滤液b放入超速离心机中，以8000～15000rad/min的转速分离，取上清液；

步骤六：将上清液采用超滤膜进行过滤，获得动物胎盘提取物。

优选的，所述脂肪酶与所述动物胎盘的质量比为0.6-1.0:100。

优选的，所述过氧化氢酶与所述动物胎盘的质量比为0.6-1.0:100。

优选的，所述超滤膜为10KD超滤膜。

优选的，所述步骤一至步骤五中工作过程严格无菌，使用设备必须进杀菌处理。

（三）有益效果

本发明提供了一种动物胎盘提取物的制备工艺。具备以下有益效果：

1、通过加入脂肪酶，降低胎盘提取物所制备的产品是脂肪含量，使得脂肪不易发生氧化，延长保质期。

2、通过加入过氧化氢酶，防止制备过程中过氧化氢使蛋白质发生变性。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：