[发明专利]一种用于花椒保鲜的封装装置及其保鲜方法

说明书

本发明公开了一种用于花椒保鲜的封装装置及其保鲜方法，封装装置包括支架、干燥杀菌组件和封袋组件；封袋组件包括第一腔体和第二腔体，封袋组件上方设有丝杆，第一腔体、第二腔体顶面分别设有丝杆螺母，丝杆上套设有第二齿轮，支架内壁上端设有下料斗，下料斗下端设有延长管，延长管外侧壁上设有第二齿条；支架底面上设有固定板，固定板上设有正反转电机，正反转电机输出轴上设有第一齿轮，第一齿轮上下方分别设有第一齿条，通过干燥杀菌组件可对花椒进行干燥灭菌，封袋组件可快速对花椒进行真空包装，使花椒长期保鲜，保证营养流失减慢，防止花椒霉变，同时防止二次污染。

技术领域

本发明涉及花椒保鲜技术领域，具体是涉及一种用于花椒保鲜的封装装置及其保鲜方法。

背景技术

花椒在我国有着悠久的生产和食用历史，它为食品提供了麻辣芳香的气味，而且具有去腥除膻的作用，是食品加工业、餐饮业以及百姓家庭厨房不可或缺的配料。花椒在贮藏过程中容易发生霉变、氧化等反应，其香气和麻味都会受到影响，从而影响经济价值和食用价值。所以需要对花椒进行保鲜贮藏，最大程度保留花椒原有风味。

目前花椒封装时，干燥灭菌、装料和封装过程无法一次性完成，在转运到下一操作过程中可能会对花椒造成污染，导致花椒霉变，使花椒失去原有的色、香、味、形及营养价值。因此需要一种用于花椒保鲜的封装装置及其保鲜方法。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供了一种用于花椒保鲜的封装装置及其保鲜方法。

本发明的技术方案是：一种用于花椒保鲜的封装装置，包括支架以及设置在支架底面两端的干燥杀菌组件和封袋组件；

所述封袋组件包括对称且相向设置的第一腔体和第二腔体，所述第一腔体底端、第二腔体底端均与支架底面滑动连接，所述第一腔体侧壁上设有真空泵、真空表以及带有控制阀门的进气管，所述第一腔体内壁上部沿水平方向设有至少两个电动推杆，且第一腔体内沿水平方向设有与第一腔体内壁平行的加热条，每个所述电动推杆输出端均与所述加热条固定连接；与加热条对应位置的所述第二腔体内壁设有受热垫，所述第一腔体和第二腔体内壁上均设有固定条；两个所述固定条相对一侧端面的两端均设有一个带有进气孔的吸盘；

所述封袋组件上方横向设有丝杆，所述丝杆两端分别与支架转动连接，丝杆两端设有螺距相同、旋向相反的螺纹，所述第一腔体、第二腔体顶面分别设有一个用于与丝杆对应一侧螺纹连接的丝杆螺母，且丝杆上套设有第二齿轮；

所述封袋组件上方设有下料斗，所述下料斗与所述支架内壁上端固定连接，下料斗的下料管上滑动套设有延长管，所述延长管外侧壁上设有用于与所述第二齿轮啮合传动的第二齿条；

靠近干燥杀菌组件一侧的第一腔体、第二腔体侧壁上分别设有一个第一齿条，两个所述第一齿条相互平行，且两个第一齿条之间设有用于与其啮合使第一腔体、第二腔体相向或相离运动的第一齿轮，所述支架底面中部沿竖直方向设有固定板，所述固定板侧壁设有正反转电机，所述正反转电机输出轴与所述第一齿轮固定连接；

所述干燥杀菌组件包括处理箱、传输带、主滚轴以及从滚轴；

所述传输带沿水平方向设置于处理箱内，且传输带一端穿过所述处理箱侧壁设有的通孔并位于下料斗的正上方，所述处理箱上端面上设有用于向传输带送料的进料斗，处理箱内壁上设有灭菌灯以及加热管，所述传输带一端转动套设在支架上设有的主滚轴上，传输带另一端转动套设在处理箱内设有的从滚轴上，所述主滚轴、从滚轴分别对应与支架、处理箱转动连接。

进一步地，所述位于所述正反转电机上方的固定板上设有与固定板垂直的蜗杆，所述蜗杆一端与固定板转动连接，蜗杆另一端设有与其固定连接的圆板，所述主滚轴上套设有与所述蜗杆啮合传动的蜗轮，