[发明专利]一种辣椒的生态栽培方法及系统

说明书

本申请提供了一种辣椒生态栽培方法及系统，所述辣椒生态栽培方法包括：在水中放置基质，在所述基质中栽培辣椒；所述基质包括蚯蚓肥、珍珠岩和生物有机肥，所述蚯蚓肥为蚯蚓处理的牛粪；所述水的水位在所述辣椒根系的黄金水位上。本发明通过黄金水位和蚯蚓肥进行双重调控，促进辣椒形成三分枝基础株型，促进花芽分化，形成一叉两花或者多花现象，提高辣椒的产量。所述蚯蚓肥可以提供辣椒生长所需的微量元素以及有机质、腐殖酸等，平衡基质酸碱度，提高基质中多种酶的活性，起到固氮、解磷、解钾的作用，从而营造更好的基质微生物环境，促进植物的生长。

技术领域

本发明属于植物栽培领域，具体涉及一种辣椒的生态栽培方法及系统。

背景技术

辣椒(Capsicum spp.)属于茄科辣椒属，是一种重要的蔬菜作物，一年生或有限多年生。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形。花单生，俯垂，花冠白色，裂片卵形。果梗较粗壮，俯垂。果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，长3～5毫米，淡黄色，花果期为5～11月。辣椒以其果实特有的色泽、辣味、香味和丰富的维生素C的含量而成为一种世界性蔬菜，可以鲜食、提味、也可入药。辣椒作为提炼辣椒油、辣椒红素和辣椒素的原料，具有重要的经济价值和食疗保健作用。

目前，关于辣椒株型相关性状的研究比较滞后，辣椒的三分枝基础株型比二分枝能最大限度利用太阳光能，因此，合理株型可以有利于提高作物产量。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种辣椒的生态栽培方法及系统，有利于调节辣椒的顶芽和花芽，形成三分枝基础株型，提高辣椒产量。

为实现上述目的，本发明的技术方案为一种辣椒生态栽培方法，包括：在水中放置基质，在所述基质中栽培辣椒；所述基质包括蚯蚓肥、珍珠岩和生物有机肥，所述蚯蚓肥为蚯蚓处理的牛粪；所述水的水位在所述辣椒根系的黄金水位上。

本发明首先采用辣椒幼苗，所述辣椒幼苗可以通过常规的漂浮育苗方法培育得到，所述辣椒幼苗的叶龄为7～10叶，此时辣椒幼苗处于侧枝分化期，将辣椒幼苗进行生态栽培。所述栽培设施可以为任意基础设施组成的大棚或温室。在一个实施例中，栽培设施为双层薄膜覆盖的栽培大棚，所述薄膜在冬季实行双膜覆盖，在春季实行单膜覆盖，在夏秋季全部向上收起，薄膜下设有防虫网；所述栽培大棚设置雨水收集系统，所述雨水收集系统为高位和地下水雨水收集系统，收集的雨水用于栽培辣椒。

本发明中辣椒生态栽培方法具体包括以下步骤：

将辣椒幼苗移栽至基质中进行栽培，得到辣椒培养单元。所述基质包括蚯蚓肥、珍珠岩和生物有机肥。所述蚯蚓肥为蚯蚓处理的牛粪，所述牛粪优选为食用自然生长草源的牛的粪。在一个实施例中，蚯蚓肥的容重为600g/L。所述生物有机肥为常规的生物有机肥，在此不做限定。所述珍珠岩可以通过市购得到。所述蚯蚓肥、珍珠岩和生物有机肥的质量比为30～50:50～70:5～10。本发明所述基质的容器为透气容器，优选为生态环保的竹编容器，有利于辣椒发根。在一个实施例中，竹编容器的直径为20～30cm，高度为30～40cm，在辣椒幼苗期可以将竹编容器密集摆放，便于集中加温和管理，随着辣椒植株长大可以随时拉开距离，以保证辣椒植株受光面积。本发明优选在辣椒苗移栽后及时浇水定根、保苗。本发明采用的基质包括蚯蚓肥，所述蚯蚓肥中包含特殊的植物激素，可以提供辣椒生长所需的氮、磷、钾、锌、镁等多种微量元素以及大量有机质、腐殖酸等，平衡基质酸碱度，提高基质中多种酶的活性，起到固氮、解磷、解钾的作用，从而营造更好的基质微生物环境。同时，蚯蚓肥未经过灭菌处理，蚯蚓肥中的某些微生物可以阻碍辣椒病原菌和害虫的繁殖，降低辣椒土传病害的发病率。蚯蚓肥能使基质从板结变成团粒结构，在一定程度上可抑制水肥流失。蚯蚓肥的利用率较高，且不会对环境造成污染，为辣椒根系提供根基微生物群，可以促进植物的生长。