[发明专利]用于干曲发酵仓的温湿度检测装置及干曲发酵仓

说明书

本申请涉及一种用于干曲发酵仓的温湿度检测装置及干曲发酵仓，干曲发酵仓还包括仓体，仓体用于堆积干曲堆，温湿度检测装置包括设备箱、检测管道、温湿度传感器和检测电缆，检测管道至少部分用于伸入干曲堆内，温湿度传感器和检测电缆均设置在检测管道内，并且温湿度传感器沿竖直方向间隔设置有若干个，检测电缆电性连接在温湿度传感器和设备箱之间，检测管道在温湿度传感器所在的位置设置有检测口。本申请中的温湿度传感器可以通过设置在检测管道上的检测口在不同的高度位置对干曲堆的温度和湿度进行检测，可以避免温湿度传感器与干曲堆的曲块和曲粉直接接触，进而可以达到提高检测结果的准确性以及使得温湿度传感器不易受损的目的。

技术领域

本申请涉及酿酒技术领域，特别是涉及一种用于干曲发酵仓的温湿度检测装置及干曲发酵仓。

背景技术

干曲在制曲过程中经过一次发酵后，通常需要堆积在干曲发酵仓内并堆积成干曲堆，以进行后发酵。干曲根据其颗粒大小可以具体分为曲粉和曲块，其在堆积的过程中容易发生自燃，这是因为干曲在储存时，干曲内的微生物不断进行呼吸作用而产生热量；当干曲堆产生的热量大于散发的热量时，干曲堆即存在自燃的风险。特别是干曲在温度和湿度适于微生物生存和繁殖的条件下，其自燃的风险急剧增加。

有鉴于此，有必要对干曲堆内的温度和湿度进行实时监测，以及时掌握干曲堆各处的产热能力，进而以配合对干曲堆的散热能力的测量等手段，达到有效避免干曲堆自燃的目的。

然而将现有技术中的温度和湿度的检测装置置于堆积在干曲发酵仓内的干曲堆内进行温度和湿度的检测时，温度和湿度的检测装置不仅难以检测准确，并且还极易损坏。

发明内容

基于此，本申请提供一种用于干曲发酵仓的温湿度检测装置及干曲发酵仓，以改善现有技术中温度和湿度的检测装置置于干曲堆内难以准确检测干曲堆的温度和湿度并且极易损坏问题。

第一方面，本申请提供一种用于干曲发酵仓的温湿度检测装置，所述干曲发酵仓还包括仓体，所述仓体用于堆积干曲堆，所述温湿度检测装置包括设备箱、检测管道、温湿度传感器和检测电缆，所述检测管道悬挂在所述仓体的顶部一侧，并且至少部分用于伸入所述干曲堆内，所述温湿度传感器和所述检测电缆均设置在所述检测管道内，并且所述温湿度传感器沿竖直方向间隔设置有若干个，所述检测电缆电性连接在所述温湿度传感器和所述设备箱之间，所述检测管道在所述温湿度传感器所在的位置设置有检测口。

在其中一个实施例中，所述检测管道包括单元管段和旁通接头，所述单元管段竖直设置有若干段，所述旁通接头与相邻两个所述单元管段连接，所述检测口设置在所述旁通接头上，所述温湿度传感器与所述旁通接头一一对应，并且设置在所述旁通接头内。

在其中一个实施例中，所述旁通接头包括纵管段和横管段，所述纵管段与所述单元管段同轴设置并且连接，所述温湿度传感器设置在所述纵管段内，所述横管段的一端与所述纵管段连接，另一端沿垂直与所述纵管段的方向延伸，所述检测口设置在所述横管段远离所述纵管段的一端上。

在其中一个实施例中，所述温湿度传感器的两端设置为非检测区，中部设置为检测区，所述温湿度传感器的端部还伸入所述单元管段内，并且与所述单元管段的内壁之间设置有密封件，位置在下的所述温湿度传感器的所述检测电缆从设置在位置在上的所述温湿度传感器外的所述密封件穿过。

在其中一个实施例中，所述密封件包括若干层缠绕在所述温湿度传感器的端部上的弹性胶带，所述检测电缆从两层所述弹性胶带之间穿过。

在其中一个实施例中，所述密封件沿所述单元管段的轴向的两端中至少有一个设置有密封胶层，所述密封胶层还渗入相邻的两层所述弹性胶带之间。

在其中一个实施例中，所述旁通接头在所述检测口还设置有隔离网，用于阻止所述干曲堆的曲块或者曲粉进入所述旁通接头内。

在其中一个实施例中，所述检测口竖直朝下设置。