[发明专利]一株产反式肉桂酸的成团泛菌及其应用

说明书

一株产反式肉桂酸的成团泛菌及其应用，涉及微生物领域，尤其涉及一株产反式肉桂酸的成团泛菌及其应用。是要解决现有化学合成反式肉桂酸的方法存在工艺流程长，反应条件比较苛刻的问题。所述成团泛菌为成团泛菌(Pantoea agglomerans)HMX01，已在中国典型培养物保藏中心保藏，保藏日期为2022年5月26日，保藏编号为CCTCC NO：2022721。本发明的成团泛菌能够抑制细菌和真菌，并其发酵液中含有反式肉桂酸。本发明的成团泛菌用于抑菌和发酵产反式肉桂酸。

技术领域

本发明涉及微生物领域，尤其涉及一株产反式肉桂酸的成团泛菌及其应用。

背景技术

成团泛菌在自然界普遍存在，并通常被定性为致病细菌，因而在一定程度上限制了该类微生物的开发。随着对成团泛菌的深入研究发现，该类菌株具有解磷、固氮、定殖能力强、抗逆性好、产氢等特点；同时，成团泛菌还能产生抗疟生物碱、脂多糖、肽类等次生代谢产物，从而使该菌株开始引起人们的广泛关注。

反式肉桂酸，是一种重要的有机酸。主要用于配制香辛料，樱桃，杏，蜜蜂等型香料。亦可用于新鲜水果蔬菜的防腐。其作为有机合成中间体，主要用于医药行业，可用于生产阿斯巴甜的主原料L-苯丙氨酸。抗肿瘤药多紫杉醇的制备也有用到肉桂酸，其还可用于制造局部麻醉剂，杀菌剂，止血药等。在农药方面，可作为生长促进剂和长效杀菌剂而用于果品和蔬菜的防腐。

现有反式肉桂酸的获得方法主要是通过化学合成。苯甲醛和醋酐在醋酸钠存在下加热，反应完成后，通入蒸汽蒸出苯甲醛，再以烧碱中和，离心分离，所得肉桂酸钠和醋酸钠溶液，经酸析得肉桂酸，以沸水再结晶，即得精制品。因此现有化学合成反式肉桂酸的方法存在工艺流程长，反应条件比较苛刻的问题。

发明内容

本发明是要解决现有化学合成反式肉桂酸的方法存在工艺流程长，反应条件比较苛刻的问题，提供一株产反式肉桂酸的成团泛菌及其应用。

本发明提供一株产反式肉桂酸的成团泛菌，它为成团泛菌(Pantoeaagglomerans) HMX01，已在中国典型培养物保藏中心保藏，保藏地址为武汉市武汉大学，保藏日期为 2022年5月26日，保藏编号为CCTCC NO：2022721。

本发明成团泛菌HMX01的菌落呈菌落光滑，透明，产黄色色素，圆形，边缘清楚、不规则。

本发明成团泛菌HMX01为革兰氏阴性菌，菌体呈杆状，兼性厌氧型，有鞭毛，淀粉水解实验呈阳性，明胶液化实验呈阳性，接触酶实验呈阳性，V.P试验呈阳性，菌膜形成实验呈阳性，最适生长温度为37℃，最适耐盐度为4％，最适pH为6。

将本发明的成团泛菌HMX01的16S rDNA测序结果提交至NCBI数据库，利用BLAST分析并进行比对，然后用MEGA7软件构建成团泛菌HMX01的系统发育树，该成团泛菌HMX01与pantoea agglomerans MT605813的相似性达到了100％。综合形态学观察结果，将成团泛菌HMX01鉴定为泛菌属(Pantoea)，成团泛菌(Pantoea agglomerans)。

本发明还提供成团泛菌HMX01在制备抑制细菌的药物中的应用。

进一步的，所述细菌为金黄色葡萄球菌、短小芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、单增李斯特菌、粪肠球菌、屎肠球菌、大肠杆菌、肺炎克雷伯菌、鲍曼不动杆菌和铜绿假单胞菌。

本发明还提供成团泛菌HMX01在制备抑制真菌的药物中的应用。

进一步的，所述真菌为白假丝酵母。

本发明的成团泛菌HMX01用于发酵产反式肉桂酸。

本发明的有益效果：