[发明专利]一种食品加工的消毒一体化清洗设备

说明书

本发明涉及一种食品加工的消毒一体化清洗设备，包括：用于进行清洗和杀菌消毒的设备主体、带式进料输送机和带式出料输送机；设备主体包括：用于输送农副产品的带式传输机构、多个刷式清洗装置、清洗箱、第一喷气管组、第二喷气管组、喷水管组和紫外杀菌灯组；带式传输机构穿过清洗箱；带式传输机构的进料端与带式进料输送机对接；带式传输机构的出料端与带式出料输送机对接；带式传输机构带动农副产品沿水平方向运动；刷式清洗装置包括：刷盘和电机；电机驱动刷盘转动；刷盘的转动轴线竖直设置；刷盘位于清洗箱内且位于带式传输机构的上方。本发明的有益效果是：可以实现流水线式的清洗，清洗效率高。

技术领域

本发明涉及一种食品加工的消毒一体化清洗设备。

背景技术

竹笋、胡萝卜等农副产品在生产加工时，需要先进行清洗。

现有的清洗设备大多采用浸泡式的清洗方式，向清洗设备内添加一定的农副产品后，待清洗完成后，取出农副产品。参考CN202020345082.4公开的一种食品加工机械领域的食品原料清洗设备。

这种传统的清洗设备只能批次的处理，不便于进行流水线式的作业，不便于大批量的处理，致使清洗效率低。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品加工的消毒一体化清洗设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种食品加工的消毒一体化清洗设备，包括：用于进行清洗和杀菌消毒的设备主体、用于向设备主体内输送待清洗农副产品的带式进料输送机和用于将设备主体清洗完成的农副产品向外输送的带式出料输送机；

设备主体包括：用于输送农副产品的带式传输机构、多个刷式清洗装置、清洗箱、第一喷气管组、第二喷气管组、喷水管组和紫外杀菌灯组；

带式传输机构穿过清洗箱；带式传输机构的进料端与带式进料输送机对接；带式传输机构的出料端与带式出料输送机对接；

带式传输机构带动农副产品沿水平方向运动；刷式清洗装置包括：刷盘和电机；电机驱动刷盘转动；刷盘的转动轴线竖直设置；刷盘位于清洗箱内且位于带式传输机构的上方；

喷水管组设有多个用于喷水的喷头；喷水管组向相邻两个刷盘之间喷水以对农副产品进行清洗；第一喷气管组和第二喷气管组均设有多个用于喷气的气嘴；第一喷气管组和第二喷气管组设置于带式传输机构的上方朝向带式传输机构进行喷气；紫外杀菌灯组安装至清洗箱；

在带式传输机构输送农副产品的路径上，第一喷气管组位于多个刷式清洗装置的上游，第二喷气管组位于多个刷式清洗装置的下游，紫外杀菌灯组位于第二喷气管组的下游。

作为本发明进一步的方案：刷盘为圆柱状结构；刷盘绕圆柱状结构的中心线转动；刷盘在转动时接触农副产品的表面提供使农副产品在水平面内转动的作用力；带式传输机构接触农副产品的表面提供使农副产品翻转的作用力。

作为本发明进一步的方案：带式传输机构的传输带的表面以及刷盘的表面均由柔性面料或海绵材料制成。

作为本发明进一步的方案：刷式清洗装置的个数为3个；三个刷盘成三角形排布。

作为本发明进一步的方案：三个刷盘的旋转方向相同。

作为本发明进一步的方案：第一喷气管组的多个气嘴沿直线排布；第二喷气管组的多个气嘴沿直线排布；第一喷气管组的多个气嘴的排布方向和第二喷气管组的多个气嘴的排布方向平行；第一喷气管组的多个气嘴的排布方向垂直于带式传输机构带动农副产品运动的方向；第一喷气管组和第二喷气管组的多个气嘴向下喷气形成沿竖直方向设置的两个气帘。